BACALAO ENCEBOLLADO

INGREDIENTES 1 trozo de bacalao 1 puerro pequeño 1 ajo 1 cucharada de postre de piñones 1 cucharada de postre de pipas 1 tomate cherry 1 pimiento verde 1 pimiento rojo Sal Aceite de oliva virgen extra Mantequilla Vino blanco ELABORACIÓN DE BACALAO CON VERDURAS Desalar en trozo de bacalao en agua durante cuatro días, cambiar el agua cada día. Lavar los pimientos y ponerlos a asar en un horno pre ...

Arroz con bacalao y almejas - Happy Chef AigostarIngredientes (4 personas)1/2 kilo de almejas4 vasos medidores de arroz (yo utilizo Sabroz)6 vasos medidores de caldo de pescado1 lata de guisantes1/2 kilo de migas de bacalao desaladas1/2 cebolla2 dientes de ajo1 cucharadita de cúrcumaPerejil fresco50 ml de vino blanco1 cucharada de harinaSalElaboraciónEmpezamos haciendo las almejas en salsa verde. ...

BACALAO REBOZADO AL PIMENTÓN CON CHILINDRÓN =:= INGREDIENTES =:= 4 porciones de bacalao en su punto de sal 4 tomates maduros 1 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 1 cucharilla de pimentón dulce tomillo al gusto de una sal , aceite 4 dientes de ajos 1 cebolla para rebozar unos huevos y harina PREPARACIÓN =:= Poner aceite e ...

Ingredientes para None comensalesLomos de bacalao 2 unidades cebolla grande 1 unidad pimiento verde 1/2 unidades pimentón 1 pizca sal ajo harina vino blanco 1/2 de vaso langostinos 7 unidades [imagen=1827722] Se reboza el bacalao en harina, se fríe un poco y se reserva. En una tartera se pone un poco de aceite oliva, una cebolla en juliana y el pimiento verde también en tiras. Se añade e ...

Un plato muy sencillo, muy sano, y que perfectamente puede aparecer en nuestras mesas en celebraciones como la Navidad que ya tenemos encima.Siempre tengo en la nevera bacalao en su punto de sal congelado, y con un paquete de gulas y unas almejas presentamos esta delicia.Bacalao confitado con gulas y almejasIngredientes (4 personas):1 lomo de bacalao por persona1 paquete de gulas (400 gramos)1/2 k ...

Vídeo receta; bacalao con tomate y patatas: Bacalao con tomate y patatas Dificultad: fácil                  Raciones: 4 personas               Tiempo: 30 40 minutos         Sin gluten Ingredientes: 4 filetes de bacalao, de lomo de bacalao limpio sin espinas pero con piel 1 patata grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 400 gr de tomate natural triturado Acei ...

INGREDIENTES:4 medallones de bacalao fresco.1/2 cebolla2 ajos.160 ml de vino blanco.160 ml de caldo de pescado.2 rebanadas de pan.2 hojas de laurel.1 cda de pimentón de la Vera.Aceite de oliva de oliva virgen extra DOP Úmm.1 huevo.Harina. MODO DE HACERLO EN OLLAS GM:Ponemos a calentar el aceite, menú freir 140º, cuando esté caliente salamos el bacalao, lo rebozamos en harina y huevo y lo freímos. ...

INGREDIENTES 600 g de solomillos de atún (o una rodaja cortada en tacos) 1 cebolla 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 1/2 cucharadita de cominos molidos 100 ml de vino blanco (preferiblemente jerez seco) 3 cucharadas de tomate triturado Aceite Sal ELABORACIÓN DE ATÚN ENCEBOLLADO Cortamos la cebolla y el pimiento en juliana no muy fina, y los ajos en láminas. Programamos menú plancha (modelos D y ...

Esta forma de cocinar el bacalao es la que solemos preparar en Semana Santa. Yo esta vez no he usado bacalao salado sino un bacalao que viene en su punto de sal y queda prácticamente igual. Nosotros lo acompañamos con unas papas bonitas arrugadas y un buen vino de la zona........ Qué delicia! Ingredientes: - 2,500 Kg. de bacalao en su punto de sal - 4 cebollas grandes - 4 tomates maduros pequeños ...