BERENJENAS A LA PARRILLA



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INGREDIENTES
4 BERENJENASS
SAL Y PIMIENTA AL GUSTO
ACEITE
2 DIENTES DE AJOS
1 CUCHARARITA DE OREGANO

PREPARACION
Cortar las berenjenas de arriba a abajo en tozos de un dedo de grosor. Hacer una emulsión con el aceite, regano, sal y ajos triturados o picaditos bien y pintar las berenjenas, asarlas a la parrilla.
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