ESTOFADO DE CARNE

INGREDIENTES MEDIO KILO DE CARNE DE RES LIMPIA Y SIN GRASA, 2 CUCHARADA DE ACEITE, 1 CEBOLLA 1 PIMENTON 4 AJI DULCE 2 CUCHARADAS DE PURE DE TOMATE 4 DIENTES DE AJOS TRITURADOS SAL Y PIMIENTA AL GUSTO MEDIA COPITA DE VINO BLANCO 2 CUCHARADAS DE SALSA DE SOYA PREPARACION EN LA OLLA RAPIDA O DE PRESION, CALENTAR EL ACEITE, COLOCAR LA CEBOLLA FINAMENTE PICADITA, DEJAR SOFREIR UN POCO, COLOCAR LA CARN ...

Delicioso plato frio ideal para los dias de intenso calor. INGREDIENTES -600 Gramos de atún -1 cebolla finamente picada -1 pimenton rojo picado - 4 ajies dulces picados -2 cucharadas de perejil picado -4 rebanades de pan humedecidas en agua o leche -Sal y pimienta al gusto -2 cucharadas de mayonesa - el jugo de un limon - aceite para sofreir PRERACACION Hervir el atun en a ...

INGREDIENTES DE LA AREPA RELLENA HARINA DE MAIZ PRECOCIDA CANTIDAD PARA 4 AREPAS SAL AL GUSTO, AGUA. PARA EL RELLENO ATUN, 1 CEBOLLA, 1 TOMATE, PEREJIL, 1 CUCHARADA DE MAYONESA, AJI O PIMENTON, AGUACATE, LECHUGA . PREPARACIÓN DE LA AREPA RELLENA AMASAR LA HARINA CON SAL Y AGUA. ASAR LAS AREPAS. PARA EL ATUN. DESMENUSARLO COLOCARLE LA CBOLLA, TOMATE, AJI, PEREJIL BIEN PICADITOS ADERESAR CON LA MAYO ...

Ingredientes para 6 comensalesBerenjenas 4 milanesa de pollo molida 1/2 kg. cebolla 1 pimenton ajo 3 dientes aji dulce 3 pasta de tomate 2 cucharadas crema bechamel 2 tazas queso bajo en grasa 2 tazas sal y pimienta aceite de oliva 3 cucharadas Lave y rebane en forma de tajada la berenjena. Pásela por agua con sal luego escurra y colóquela a la plancha. Después de cocinar un poco por ambos ...

Estos pastelitos los hice ayer y me gustaron mucho, me parecio fáciles de hacer y quise compartir la receta INGREDIENTES: Para la masa harina 2 tzas agua y sal Integrar los ingredientes y dejar reposar Relleno 200grs de carne molida aji,cebolla,ajo,pimenton y perejil picaditos repollo o col rizada cebollin Sofreir la carne con los aliños hasta que esté cocida y con poco liquido, al enfriarse le a ...

Ingredientes: 1/2 pollo 1trocito de gallina 1hueso de jamon 1 cebolla 1/4 de judia ancha 1 hoja de apio Agua Sal Peparacion;ponemos todos los ingredientes como si fuesemos a preparar un cocido,llevamos a ebullicion(yo soy partidario de ponerlo en olla normal es decir sin tapa ni olla a presion,pero tambien en olla rapida podemos prepararlo)sobre 1 hora lo mantendremos al fuego añadiendole agua y q ...

Ingredientes Pino o relleno de carne: 700 gramos de carne de vacuno ideal posta negra o un corte blando en la sarten. 3 cebollas medianas 4 cdas de aceite vegetal o de oliva suave. 1 cda de aji de color ( pimentón dulce-paprika) comino pimienta y sal a gusto. aceitunas negras ideal 1 o 2 por empanadas eso es a gusto. pasas a gusto 1 o 2 por empanada. 4 huevos duros 1 huevo para pintar. Ingrediente ...

Ingredientes. Para el relleno. 2 cucharadas de aceite. 1/2 de carne molida. 1 cebolla mediana cortada en trozos. 2 tomates mediados cortados. 1/2 pimenton verde y 1/2 pimenton rojo en trozos. 1/2 cucharadita de sal. 2 cucharadas de maizena o fecula de maiz. 3 cucharadas de agua. Para la masa. 3 tazas de harina de trigo. 1 taza de fécula de maíz Maizena. 1 taza de aceite. 1 taza de agua fría. 1 cuc ...

Nada mas facil que realizar estos bocones de carne con guisante y aunque parezca imposible no necesitan de tanto tiempo para que la carne quede tan buena que se derrita en boca, claro el truco esta en cocinarla en la olla de presion y de seguro cualquier carne es buena así Los ingredientes para 3 o 4 personas son los siguientes 500 gramos (1/2 kilo ) de carne de vaca cortada a cuadros 200 gram ...

Ingredientes para None comensales 2 cucharadas de Aceite,1/2 kg de Carne Molida,1 Cebolla mediana cortada en trozos,2 Tomates cortados,1/2 Pimentón Verde,1/2 Pimentón Rojo,1/2 cucharadita de Sal,2 cucharadas de Maizena o fécula de maíz,3 cucharadas de Agua,3 tazas de Harina de Trigo,1 taza de Maizena o fécula de maíz,1 taza de Aceite,1 taza de Agua fría,1 cucharadita de Sal,1 yema de huevo o una c ...