Berenjenas al horno con queso, tomate y espinacas. Receta fácil y rápida.

Vuelvo con más berenjena. Esta vez con una receta que encontré hace tiempo en el blog de Martha Stewart y que llamó mi atención inmediatamente. Con lo que me gusta la berenjena, horneada, un poco al estilo lasaña, con queso ricotta (muy fan!)... tenía que estar riquísima. Y así fue. Bueno, rica no, riquísima! Nos pusimos las botas! :) Tenéis que probarla!Para 3 - 4 personas: INGREDIENTES2 berenj ...

Me encantan las anchoas y las berenjenas así que cuando ví esta receta (no recuerdo donde, pero recuerdo que era típica de algún país) no dudé un momento en hacerla. Me gustó tanto que al cabo de unos días la repetí ;) Las berenjenas que uso son las de mi pueblo, moradas y blancas que tienen un sabor muy suave, pero con las normales también quedarán genial.Ingredientes (1 persona):1 berenjena1 tom ...

Ingredientes berenjenas al horno con tomate y mozzarella para 2-4 personas: 2 berenjenas redondas, 2 mozzarella o queso provolone, 2 tomates con mucha carne, tomillo, orégano, pimienta blanca, parmesano rallado, sal y aceite.La receta de berenjenas al horno con tomates y mozzarella, es una receta sencilla, rápida de preparar e ideal tanto como cena que cómo entrante para compartir con amigos duran ...

Un plato muy rico y sencillo de hacer son las berenjenas rellenas hechas al horno, a las que mucha gente les añade carne picada, es una opción muy común, pero a mi personalmente me gusta más el sabor que tienen con atún y tomate, te cuento cómo se hacen: INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 2 berenjenas moradas (1 berenjena por persona) 1 lata de atún 1/2 brick pequeño de tomate frito Aceite Sal Pimient ...

BERENJENAS CON TOMATE Y HUEVO AL HORNO, RECETA FACIL. Esta receta está más que rica, se hace fácilmente y con un resultado estupendo, la combinación de sabores es un acierto, la mezcla de la berenjena carnosa, la salsa de tomate con cebolla y ajo y la albahaca fresca le aporta jugosidad, el huevo que queda cuajado con el toque del sabor del queso parmesano que cuando lo mezclas con el resto de ing ...

Lasaña de berenjenas y espinacas. Una receta saludable y deliciosa con la que disfrutar en familia. Esta receta queda cremosa y con un sabor muy rico, se hace de manera fácil y al horno con lo que tendremos tiempo libre para nosotros mientras el horno cocina por nosotros, rinde mucho y sale bien de precio, además, es una receta vegetariana, e ideal para Semana Santa, que más se puede pedir! Ver ...

Una receta típica menorquina son las berenjenas rellenas al horno.Normalmente se hierven las berenjenas partidas en mitades, se vacían y después se rellenan, ya sea con un sofrito y la propia berenjena o mezclado todo con carne picada.Pero en casa, como hay niños comen solo el relleno y quedan las barquitas de las berenjenas vacías en el plato.Mi solución ha sido triturar las berenjenas con la pie ...

Hoy os traigo unas berenjenas con nombre propio, BERENJENAS DEL PRIMO AGUSTÍN, creo que queda bastante claro que es una receta de mi primo, y que mi primo se llama Agustín....Iba a llamarlas berenjenas estilo Agustín, pero, como da la casualidad que mi "marío" se llama Agustín, la gente le iba a poner las flores a él, y, aunque yo lo quiero mucho, pos no, que no es él el artífice de esta receta. ...

Bueno que deciros de esta receta, yo creo que las fotos hablan por si solas. Está riquísima.Los ingredientes de andar por casa y baratos.¿Se puede pedir más?Ingredientes para dos personas:- 1 berenjena grande (dependerá de los comenzales)- lonchas de queso de fundir (yo puse gouda porque no me quedaba mozzarella)- 2 tomates rojos y duros- orégano- poquito de aceite de oliva- queso rallado- salPrep ...

Ingredientes para None comensalesLasaña verde de espinacas berenjenas jamón queso tomate frito bechamel Se parten las berenjenas en rodajas de medio dedo a lo largo y después de que escurran se rebozan en harina, se fríen y se escurren en papel de cocina. En un molde para horno se pone una capa de tomate frito, después una capa de berenjenas, una capa de jamón york, una de queso y una ...