primero... lo de batir la mantequilla con el azucar... tela, tela... cuesta un montón, (seguro que hay trucos que yo no se.) pero bueno lo conseguí... pero luego está lo de los huevos... hasta ahí bien... aunque hubo un momento que parecia que se me habia cortado... no se... y cuando empezé con la harina... anda, anda.... batidora que para qué la quiero yo... evidentemente el resultado es muy diferente... primero porque mi oporto todo y que es dulce era tinto, supongo que el de ella era blanco, porque sino no entiendo la diferencia en el color de la masa de su bizcocho y del mio...,
yo no le puse almendras fileteadas por encima porque no tenía, y supongo que tampoco incorporé bien los arandanos porque se me fueron todos al fondo... (me dió pereza enharinarlos y como floruca no lo dijo.... ) pues se fueron al fondo...
pero... eh!! buenisimo.
así que mi receta variada es en la manera de prepararlo, ya que utilicé los mismos ingredientes (con la duda del oporto blanco o negro) pero en vez de amasar manual, lo hice con el minipimer electrico.
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