La avena es uno de esos alimentos que esta lleno de beneficios. La mejor hora para tomar la avena, es en el desayuno, ya que así aporta energía para el resto del día.
Hay muchas formas de tomar avena... en galletas, porridge, con yogur, leche... o en bizcocho como la receta que hoy traigo.
El bizcocho de hoy, aparte de llevar avena, no lleva nada de azúcar ni edulcorantes, por lo que es una forma muy saludable de desayunar cada mañana.
A continuación te dejo la VÍDEO RECETA En ella verás la cantidad de INGREDIENTES EXACTOS y el PASO A PASO para preparar estas BIZCOCHO DE AVENA CON 3 INGREDIENTES Y SIN AZÚCAR y todo ello explicado en menos de 3 MINUTOS. Te invito a que le des al play al vídeo siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el vídeo
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Los ingredientes que necesitamos para hacer un bizcocho de avena son: (La cantidad exacta la encontraréis en el video)
- copos de avena
- huevos
- plátanos
- levadura
OPCIONAL:
- arándanos
- chocolate
Modo de preparación:
Cogemos los copos de avena y los trituramos, hasta que quede como si fuera harina. Y cuando los tengamos en ese punto los reservamos, luego cogemos los plátanos y los chafamos, y para evitar que se oxiden, le añadimos un chorrito de zumo de limón, lo mezclamos todo bien, y lo volvemos a reservar. Ahora en un bol, añadimos los huevos, y los batimos hasta que empiecen a blanquear, en ese punto añadimos los plátanos chafados, la avena molida, y la levadura, y lo mezclamos todo bien. Y ahora de forma opcional le hemos añadido trocitos de chocolate, y arándanos, pero podéis añadirle lo que más os guste. Lo mezclamos todo bien, y ya tendremos la mezcla lista. Ahora engrasamos un molde para hornear, añadimos toda la mezcla, y lo llevamos al horno durante 20 minutos a 180ºC. Luego lo dejamos enfriar, lo desmoldamos, y liiisto! ya tenemos un bizcocho de avena super sano, sin nada de azúcar.
Espero que te haya gustado este bizcocho de avena, y si te animas a prepararlo en casa, me encantará ver como te queda. Me lo puedes enseñar en cualquiera de mis redes sociales, y no te olvides de seguirnos, para no perderte ninguna receta nueva
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OTRA RECETA DE INTERÉS: CARROT CAKE INTEGRAL Y SIN AZÚCAR