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Magdalenas o muffins de avena sin harina

Hoy traigo unas magdalenas de avena, hechas sin nada de harina.

Las magdalenas es un dulce, que tiene miles de variaciones. Pueden ser dulces, saladas, de diferentes colores, sabores...  Siempre se puede innovar y descubrir recetas nuevas, y hoy os traemos una de esas variantes. Unas magdalenas de avena, con unas pepitas de chocolate, y sin usar harina.

A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar estas magdalenas de avena sin harina todo ello explicado en menos de 2 minutos.
Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el video

Si te ha gustado la receta, te invito a suscribirte a nuestro canal de YouTube en el siguiente enlace >>  http://bit.ly/2adJM4g < 

Los ingredientes que necesitamos son: (las cantidades exactas están en la videoreceta) 
- huevos
- yogur natural
- copos de avena
- plátanos
- azúcar mascabado
- pepitas de chocolate (opcional)
- levadura

Modo de preparación: 
- empezamos pelando y chafando los plátanos dentro de un bol. Luego le añadimos los huevos, y lo mezclamos todo muy bien. A continuación le añadimos el azúcar, y repetimos el proceso de  mezclarlo todo. Después le añadimos el yogur, y volvemos a mezclarlo todo. Y ahora por último, le añadimos los copos de avena, y la levadura, y... volvemos a mezclarlo.  
Y por ultimo, y de forma opcional, podeis añadirle unas pepitas de chocolate, y volver a mezclarlo todo.
Una vez tengamos la mezcla lista, iremos rellenando las capsulas de las magdalenas, y las llevaremos al horno durante 25-30minutos, calor abajo+ventilador a 180ºC. Una vez listas, las dejamos enfriar sobre una rejila... y liiisto! Ya tenemos unas magdalenas de avena, sin usar harina listas para comer.

Espero que te haya gustado estas magdalenas de avena, si intentas hacerlas en casa, me encantará ver como te quedan. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales; y además, puedes seguirme por todas ellas, aquí te dejo los enlaces para que puedas encontrarme
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OTRA RECETA DE INTERÉS: MAGDALENAS DE MANZANA
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