De pequeños siempre hemos merendado el típico sandwich de crema de cacao ( de cualquier marca) del super mercado, pero hoy en día, se mira muchisimo más de que ingredientes está compuesto cada producto. Y es que siendo sinceros, viendo la cantidad de aditivos y porquerías, que llevan este tipo de productos, se te quita las ganas de comprarlo, y mucho menos de comerlo, y es por ello, que hoy traigo una receta para poder preparar vuestra propia crema de cacao en casa, sin nada de aditivos, ni azúcares, ni nada que no sepáis que es.
A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes exactos y el paso a paso para preparar estas crema de cacao sin azúcar, todo ello explicado en menos de 3 minutos.
Te invito a que le des al play al video siguiente, y así verás lo fácil que te resulta prepararla al ver el video
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Los ingredientes que necesitamos son: (las cantidades exactas están en la videoreceta)
- avellanas tostadas
- dátiles en rama
- cacao puro desgrasado en polvo
- aceite de oliva virgen extra
- leche
Modo de preparación:
Empezamos pelando las avellanas, contra más piel podáis quitarles mejor. Luego las metemos dentro de la picadora, y empezamos a picarlas. Hay que picarlas hasta tal punto, que la propia avellana empiece a sacar su propio aceite, y forme una especie de crema. En ese momento le añadiremos los dátiles, y volveremos a picarlo todo otra vez. Hasta conseguir que los dátiles se piquen y se integren perfectamente a la crema.
Luego será el momento de añadir el cacao puro en polvo, el aove y por último la leche. La leche se la iremos añadiendo poco a poco, así que iremos batido, mirando la textura que tiene, y dependiendo como la queráis, le añadiremos más o menos leche. Y así hasta conseguir la crema de cacao deseada...
Y listo!!! ya tenemos una crema de cacao muy fácil de hacer, sana y sin nada de azúcar
Espero que te haya gustado esta receta de crema de cacao casera, si intentas hacerlo en casa, me encantará ver como te quedan. Me puedes enviar una foto de tu resultado a cualquiera de mis redes sociales; y además, puedes seguirme por todas ellas, aquí te dejo los enlaces para que puedas encontrarme
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