Crema de puerro

En otoño se llenan los super de calabazas, y aparte de usarlas para ambientar las casas de Halloween, también podemos hacer miles de recetas con ella, por eso hoy os queremos enseñar a preparar esta crema de calabaza. Ahora que se acerca el frío, lo mejor que hay para comer son las sopas bien calientes, las cremas o purees, y que mejor si se hace con un alimento de temporada. La calabaza es ideal ...

Crema de cacao casera, una crema super sana, que no tiene nada que envidiar a las que venden De pequeños siempre hemos merendado el típico sandwich de crema de cacao ( de cualquier marca) del super mercado, pero hoy en día, se mira muchisimo más de que ingredientes está compuesto cada producto. Y es que siendo sinceros, viendo la cantidad de aditivos y porquerías, que llevan este tipo de productos ...

Palmeritas de hojaldre, un dulce típico y facilísimo de hacer Las palmeritas son uno de los dulces hechos con hojaldre más fáciles de hacer. Hoy los he preparado con 2 rellenos diferentes, unas palmeritas son de canela, y otras de cacao puro. La verdad es que no sabría por cual decantarme, las dos quedan riquísimas. A continuación te dejo la video receta, en ella verás la cantidad de ingredientes ...

En cuanto las temperaturas empiezan a subir, apetecen las sopas o cremas que podemos tomar tibias o frías, esta receta de Vichyssoise de almendra, la tenía de hace tiempo pero no la había preparado hasta ahora, la verdad es que siempre tengo en casa almendra molida, la guardo en el congelador para que no coja gusto rancio y me soluciona muchas veces, preparar un postre, una salsa  de almendras par ...

Vichyssoise o crema fría de puerros, la receta: Se va acercando el verano y van apeteciendo platos más ligeros. Las cremas de verduras en invierno son muy buenas porque nos cargan de vitaminas y nos hacen entrar en calor pero... y en verano, ¿qué podemos hacer? Quizás ésta es una de las cremas frías más conocidas y es que la vichyssoise francesa se ha ganado su fama: de sabor delicado, con ingred ...

Pueden creer que con solo tres ingredientes pueden preparar unas ricas galletas. Además que son súper fáciles y rápido de hacer. Estas galletas, aparte de ser muy fáciles de preparar, son muy sanas y aptas para todo tipo de personas: para intolerantes al gluten, para veganos, vegetarianos... y para gente que quiere cuidarse un poco, ya que éstas galleta tampoco llevan harina. Te dejaré el video p ...

Hoy os enseño uno de los básicos dentro del mundo de la repostería, la crema pastelera La crema pastelera, es una de las recetas básicas que se aprenden cuando empiezas a estudiar repostería. Es una crema, utilizada principalmente como relleno principal de infinidad de postres y pastas. Aunque también puede ser el ingrediente principal de algunos postres. Hay muchas variaciones a la hora de elabor ...

Crema de puerros o Vichyssoise La Vichyssoise o crema de puerros es una receta tradicional de la cocina francesa. Ideal para cenas sanas y ligeras. Normalmente se toma fría, pero la puedes servir templada o caliente si lo prefieres. Ingredientes para la vichyssoise - Puerros - Patatas - Leche evaporada o nata - Sal y pimienta - Aceite de Oliva - Caldo de pollo Cómo se hace la Crema de puerros o Vi ...

¡Hola! En esta ocasión les traigo una receta innovadora que personalmente me tiene encantada. En nuestra cocina usualmente estamos acostumbrados a usar las calabazas para elaborar cremas o purees, perdiendonos de todas sus distintas utilidades en distintos platos dulces y salados. Es sorprendente porque cuando de ella se trata existen infinidad de recetas: ya sea frita, en salsa, rellena, tortill ...

En el verano cualquier cosa que refresque es bueno. Por eso un smoothie tropical es una idea excelente. Ahora con el calorcito, apateceta tomar bebidas fresquitas, y si encima son sanas, mucho mejor. Los smoothies y zumos naturales están muy de moda, por su buen sabor, y por sus múltiples beneficios. Hoy traigo un smoothie riquísimo, que seguro que os gustará Éste smoothie es rico en licopeno. Ade ...