Bizcocho de melocotón

Ingredientes para 4 comensales

200 gr de harina,1 yogur natural,4 huevos,2 vasos de azúcar,1 vaso de aceite,1 sobre de levadura,3 melocotones (uno de ellos cortado en trocitos),Mermelada de melocotón,Azúcar moreno,Canela,1 pizca de jengibre
En un bol, mezclamos los huevos, el azúcar, el yogur y la medida de aceite y batimos bien.

Después, añadimos la harina y la levadura tamizada y seguimos batiendo hasta que se haga una pasta homogénea.

Pelamos los melocotones y troceamos uno para añadírselo a la masa. El resto lo laminamos para ponerlos de adorno.

Incorporamos
el melocotón a trocitos en la masa y lo ponemos en un molde previamente engrasado. Adornamos con el resto del melocotón laminado y espolvoreamos con el azúcar y la canela .

Metemos al horno, previamente calentado entre 160º y 180º, y dejamos de 30 a 40 minutos (comprobar pinchando con un palillo que esté hecho).

Cuando lo sacamos del horno y este frío, lo podemos pintar con la mezcla de mermelada de melocotón, azúcar moreno y jengibre.

Flashup
Flashup
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Video receta del bizcocho de melocotón esponjoso: Bizcocho de melocotón esponjosoDificultad: fácil                       Raciones: 10-12                             Tiempo: 40-50 minutosIngredientes para un molde de 25 cm: 3 huevos medianos 200 gr de azúcar 125 gr de aceite de girasol u oliva suave 125 gr de yogur natural sin azúcar 275 gr de harina común 16 gr de levadura tipo Royal o polvos de ...

Ingredientes para 4 comensales1 yogur natural,250 gr de azúcar (2 vasos de yogur),375 gr de harina (3 vasos de yogur),125 gr de aceite (1 vaso de yogur),15 gr de levadura en polvo,3 huevos,mermelada,Almíbar: 160 ml de agua y 160 gr de azúcar Encendemos el horno a 180C.En un bol echamos los huevos y el azúcar y mezclamos muy bien.Añadimos el aceite y el yogur y volvemos a mezclar.Tamizamos la leva ...

Este bizcocho me ha quedado muy rico!!!La capa de melocotón le da un gusto exquisito y muy jugoso. Lo hice para una merienda con las amigas y no quedó ni las migas...jeje1 lata de melocotón en almíbar grande (peso neto 840 gr)3 huevos220 gr de azúcar130 gr de aceite de oliva suave320 gr de harina de repostería16 gr de levadura en polvo ( yo Royal)1 yogur natural2 cucharadas de mermelada de melocot ...

INGREDIENTES:4 melocotones maduros3 huevos125 g de aceite de girasol200 g de azúcar1 yogur griego natural sin azúcar275 g de harina1 sobre de levadura.MODO DE HACERLO EN GM:Pelamos y quitamos el hueso a los melocotones, con 3 hacemos un puré en la batidora y el último lo troceamos en cachitos pequeños. Reservamos.Ponemos en un bol el azúcar y los huevos y batimos hasta que doblen el volumen y es ...

Ingredientes: 3 huevos 200 gr. de azúcar 100 ml. de aceite de oliva 1 yogur natural 170 gr. de harina 1 sobre de levadura (17 gr.) 1 manzana Nueces Azúcar moreno Preparación: Ponemos el horno a calentar a 170C y comenzamos. En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos hasta que se integren, una vez integrado añadimos el yogur, integramos y el aceite de oliva y batimos hasta que esté todo bie ...

Ingredientes para None comensalesHarina 225 gr. huevos 4 azúcar 200 gr. yogur natural 1 aceite 1/2 de vaso de yogur levadura 1 sobre ralladura 1 limón dulce de leche 1 bote pequeño nata montada virutas de chocolate [imagen=1829212]Batimos los huevos,con el azúcar. Añadimos el aceite, el yogur, la harina tamizada, el sobre de levadura y la ralladura de limón. Batimos muy bien. En un molde p ...

BIZCOCHO DE PIÑONES Y PASAS: INGREDIENTES: 3 Huevos 1 Yogur natural 2 medidas de yogur de azúcar,uno azúcar blanco y otro azúcar moreno 3 medidas de yogur de harina 1 Sobre de levadura Royal 2 Cucharadas soperas de leche Piñones Pasas Canela en polvo Azúcar glass DESARROLLO DE LA RECETA: En un bol echamos los huevos, el yogur, el azúcar, la harina, la levadura y removemos bien ...

INGREDIENTES 4 huevos 1 yogur de naranja (utilizaremos el vaso del yogur como medida) 1 vaso de aceite 1 vaso de azúcar 1 sobrecito de levadura 2 naranjas 3 vasos de harina ELABORACIÓN DE BIZCOCHO CON NARANJA Batimos los huevos con el azúcar, el yogur y añadimos ralladura de una naranja y el zumo de las dos naranjas ponemos el aceite y batimos, poner el harina tamizada. Batimos todo bien y lo p ...

Ingredientes para 4 comensales Usamos el envase del yogur como medida,1 yogur natural,1 1/2 de harina,1 1/2 de cacao,1 de azúcar,1 de aceite de girasol,1 sobre de levadura,3 huevos,mermelada de fresa Batimos bien todos los ingredientes, ponemos en un molde enmantequillado y enharinado y metemos al horno precalentado a 150C hasta que, introduciendo una aguja salga limpia ( aprox. 45 minutos ). Dej ...

Ingredientes para None comensales3 huevos 1 yogur Azúcar Aceite Levadura Harina 2 cucharadas de cacao Ralladura de naranja Se echan las yemas de los huevos en un bol, un yogur natural, una medida y media del recipiente del yogur de azúcar, medio yogur de aceite, medio sobre de levadura y batimos. Tamizamos tres medidas de yogur de harina y lo añadimos poco a poco y lo mezclamos bien. A continuaci ...