Hola Buscadoras y buscadores de recetas,
Nos hemos dado cuenta que cada día la gente busca más no complicarse en la cocina, sobre todo con la repostería, se busca como hacer postres sin horno, postres sin batidora o postres con pocos ingredientes, fáciles y ricos... Ojo esto no es nada malo, al contrario, es bueno, porque de ese modo nos queda mas tiempo para disfrutar junto la familia y amigos, poder ver una serie tranquilamente o ir a pasear al perro sin prisas.
Así que si estas buscando una receta de postre para esta Navidad te damos estas dos alternativas.. una muy fácil o una más espectacular por su resultado.
En esta ocasión, os traemos las recetas de postres mas fáciles de La Cocina del Sur, donde aprender con ayuda de tutoriales en vídeo las técnicas y formas mas fácil de hacer postres caseros.
En esta ocasión os vamos a enseñar varias técnicas y trucos con los que hacer elaboraciones como:
Hacer un bizcocho en forma de bundt cake con sabor a turrón con solo dos ingredientes y hacer un pastel de chocolate con marmolado de dos chocolates. Ahora te toca a ti escoger con cuÁl de estas elaboraciones te quedas. Te recordamos que si realizas alguna de estas recetas, por favor nos etiquetes en las redes sociales usando el hastag #lacocinadelsur o directamente publicando en nuestro muro de alguna de las redes sociales, búscanos por La Cocina del Sur.
¿Quieres saber como hacemos estas recetas tan fáciles? Toma nota que comenzamos!
Para empezar, por si aÍn no nos conoces, te contamos que somos una escuela taller de cocina, del sur de España y que para poder llegar al resto del mundo, hemos creado un canal de video recetas, totalmente gratuito, en el que todo el mundo nos puede seguir dando a suscribirse aquí
Somos mas cocineros que productores de video contenido pero hacemos lo que podemos intentando mejorar día a día para vosotros, así que os vamos a ir explicando vídeo a vídeo todas nuestras técnicas, secretos y trucos, empezando por:
Bizcocho para Navidad con solo 2 ingredientes:
(Dale al play)
Como ves, es una receta super fácil, donde hemos usado helado y harina para bizcochos, esa que ya viene lista para usar con la levadura química ya integrada, en esta receta te hemos enseñado a prepararlo con el sabor navideño del turrón, pero no te preocupes, puedes usar el helado que mas te guste.
Es muy simple, el helado al ser cremoso y no de granizada, contiene ya huevos, leche, nata...
Para ver la version del bizcocho de vainilla solo tienes que ir a este enlace de nuestra web: Clickar aquí para ver mas.
Pero aún no hemos terminado con recetas fáciles... ¿a quien no le gusta el chocolate? esas tartas de vitrina de pastelería... con esas coberturas tan ricas de chocolate marmolado, que parece tan imposible de hacer en casa....
Pues con esta vídeo receta triunfas como los Chichos....
Se trata de una tarta estilo brownie, al usar poca harina se conserva mejor, su aspecto es totalmente firme y con un sabor intenso a chocolate y nueces, a mitad del video te hemos enseñado como se hace el efecto mármol exterior de forma fácil y con una cuchara!!!!
Los ingredientes usados son:
Ingredientes: 130 g de chocolate, 130 g de mantequilla, 180 g de azúcar, 5 huevos, 90 g de harina de trigo, 7gde impulsor y 4 o 5 nueces.
Y asi se prepara:
Templar el chocolate hasta fundirlo sin grumos, también podemos utilizar para esto el microondas o un baño maría.
Mezclar ambos ingredientes mantequilla y chocolate.
También vamos a montar los huevos con el azúcar y añadirlos a la mezcla anterior.
Incorporar la harina tamizada con el impulsor y las nueces troceadas.
Repartir por el molde enharinado y engrasado.
Hornear a 150º C durante 30 minutos
Asi que ya sabes, si te gustan nuestra recetas, no dejes de seguirnos en nuestra pagina y canal de videos y no te pierdas todas las recetas de Bundt Cake que estamos subiendo ahora:
ATENTAMENTE:
LA COCINA DEL SUR
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