Brevas frequitas

Venga va, nos unimos a esta moda de hacer pastelitos de hojaldre y brevas o higos, ¿o las dos cosas?. Al fin y al cabo estamos en temporada y hay que aprovecharlo.En este caso va a ser un poco menos dulce de lo habitual, más que nada porque no soy muy goloso, pero bueno, siempre puedes añadir azúcar glass al hojaldre antes de hornear o espolvoreada por encima al terminar. O ambas cosas.La verdad e ...

¿Qué son las brevas? Es una pregunta que me han hecho alguna que otra vez. Las brevas son el primera fruta que da higuera antes de los higos Son más grandes y largadas.Estamos en plena temporada de higos..., me sorprendido ver esta semana en la pequeña tienda de frutas donde me compro las manzanas para desayunar, una hermosa bandeja de brevas. ¡Muy tentadoras! no me pude resistir. Son muy buenas: ...

Los postres con fruta fresca son una auténtica maravilla, sea cual sea la fruta que utilicemos el éxito está más que asegurado. Ayer tarde hice una tarta de brevas y queso mascarpone que nos ha encantado, os prometo que dejará boquiabierto a todo aquel que la pruebe ¡Madre mía que rica está!Sabéis que hay higueras que dan dos cosechas al año, brevas e higos. Pues bien, a pesar de que la temporada ...

Ya es temporada de brevas y vamos a preparar esta riquísima mermelada, también la podéis hacer con higos. Empezamos.Ingredientes:1 Kilo de brevas o higos500 gr de panela o azúcar moreno1 limónSi no vais a consumir de inmediato la mermelada y queréis que os dure durante meses, lo que haremos primero es esterilizar los botes de cristal donde vamos a guardar la mermelada.Lo podéis hacer en una olla, ...

Uno de los helados más sabrosos que he probado es sin duda el helado de higo (o brevas). Su elaboración se presenta bastante sencilla de hacer. Para ello necesitamos como materia prima unos higos grandes y maduros. INGREDIENTES750 gr de higos.2 yogures griegos y uno normal.75 gr azúcar moreno.200 gr nata líquida.ELABORACIÓNLavamos los higos con agua. Con un cuchillo cortamos el pedúnculo y el cule ...

? MERMELADA DE BREVAS ?INGREDIENTES?1 kl. de brevas ,150 gr. de azúcarELABORACIÓN?En thermomix , quitamos el piquito de las brevas y sin pelar las echamos troceadas al vaso , triturar vl progresiva 5-10 en 10 sg.añadir el azúcar y programar 3o min. 100 , vl 2que rica sale y ahora que están en su punto

Cómo preparar mermelada de higos o brevas de forma casera paso a paso. Es muy sencillo de hacer. Estamos en plena temporada y es una forma muy sencilla de poder conservar esta fruta durante todo el año. Para ello necesitaremos los siguientes ingre-dientes.INGREDIENTES1 Kg de higos o brevas500 gr de azúcar moreno1 LimónPROCESOSe lavan los higos y se secan. Los troceamos en pequeño y no es necesario ...

Ya es viernes y eso significa segunda receta del "Menú de las 12 DOCeres" del "Gourmet Experience BMW Ceres Motor". Para este plato os he querido traer la esencia de la cocina oriental mezclado con los ingredientes de un plato típico de Extremadura como la Caldereta de Cordero que, combinado con las demás Denominaciones de Origen, hacen que sea una mezcla de sensaciones únicas una vez introducida ...

Ingredientes para None comensalesNata líquida espinacas bacon sal pimienta huevo En un vaso de barro ponemos unas espinacas en el fondo, encima echamos un chorrito de nata liquida, un poco de bacon en juliana, otro chorro de nata, más espinacas , otro chorrito de nata y finalmente un huevo encima. Se le echa sal pimienta y se mete 12 minutos de horno medio a 170 grados. ...

Un postre fácil, rápido y muy rico y si ya lo cubrimos con esta riquísima mermelada casera de brevas (pincha encima para ver la receta), lo único que nos fatal es ponernos manos a la obra. Empezamos.Ingredientes:250 gr de queso fresco200 ml de nata para montar3 laminas de gelatina neutra1 cucharadita de esencia de vainilla50 gr de azúcarMermelada casera de brevasUnas brevas para decorarVamos a pon ...