Huevos a la florentina

Ingredientes (para 1 ración): Huevos (2) Espinacas (2) Cebolla (1/2) Queso de cabra malagueña -usa el que más te guste- (al gusto) Mantequilla (2 cs) Nata -crema de leche- (1 vaso) Mostaza (1 cucharadita) Pimienta negra Sal Fécula de maíz -Maizena®- (1 cucharadita) Preparación: Pela y pica la cebolla en trocitos muy pequeños. Limpia las espinacas y retira los tallos más gruesos de las hojas. Ralla ...

Ingredientes para None comensalesPasta cebolla 1 unidad ajo 1 diente sal aceite pimienta molida yemas de huevo 2 unidades bacon nata líquida Vale para cualquier tipo de pasta. En una sartén doramos media cebolla cortada muy fino o una dependiendo de la cantidad de salsa que hagamos. Cuando empiece a cojer un poco de color añadimos un diente de ajo picado muy fino, removemos, echam ...

Ingredientes para None comensalesNata líquida 10 cucharadas almendra 30 gr. mantequilla 2 cucharadas azúcar glasé 4 cucharadas manzanas golden 4 unidades vino blanco seco 1 chorro Se pelan las manzanas y se parten en cuatro rodajas. Se colocan en una fuente refractaria, se espolvorean con azúcar glas y pon encima nueces de mantequilla. Después, se mete al horno poniéndolas un chorrito de vino y ...

Ingredientes para 4 comensales Huevo 8 unidades margarina 2 cucharadas mostaza 1 cucharada nata líquida 1/2 de taza estragón sal pimienta molida vino blanco seco 1 chorrito Engrasar con una capita fina de margarina 8 flaneritas y cascar un huevo en cada una. Sazonar con sal y pimienta, y cubrirlas con trocitos de papel de aluminio. Cocer al baño María en el horno o en una cacerola durante uno ...

Ingredientes para None comensalesmedio kilo de espinacas,150 grs de pasta pequeña,1 sobre de queso rallado,medio vaso de nata,50 grs de bacon,6 huevos,sal,pimienta PREPARACION Hervir las espinacas en agua con sal, escurrir y cortar en trocitos pequeñitos. Cocer 3 huevos en agua durante 10 minutos, colar y dejar en agua fria. Freir el bacon, mezclar con las espinacas y rehogar todo junto, ...

Ingredientes para 6 comensales Espinacas 200 gr. coliflor 200 gr. zanahorias 200 gr. huevo 6 unidades nata líquida 1,1/2 de taza queso azul 30 gr. sal pimienta blanca molida nuez moscada mantequilla 1 cucharada Ponemos en la batidora las espinacas con 2 huevos, 1/3 parte de la nata líquida, sal, pimienta y nuez moscada. Batimos hasta obtener un puré homogéneo. Vertemos en un molde de loza o v ...

Hacía tiempo que andaba detrás de espinacas. No se, hay veces que tienes ganas de algo en concreto, te llama. Ahora no se si lo he leído o me lo han dicho o qué, pero dicen que es el mismo cuerpo el que de forma inconsciente te pide las sustancias que necesita, y te incita a ingerir según qué alimento. La verdad es que las espinacas siempre las había hecho de la misma manera, con pasas y piñones. ...

INGREDIENTES para 4 personas 750 gr de espinacas frescas (o congeladas) 125 gr. de bacon ahumado 100 gr de nueces peladas 1 cucharadita de pimentón dulce Unos golpes de nuez moscada y de comino molido Aceite de oliva virgen extra, pimienta y sal   ELABORACIÓN Limpiamos bien las espinacas si son frescas y escurrimos muy bien el agua. Con espinacas congeladas: Si las espinacas son congeladas ...

Ingredientes para 4 comensalesBacon 4 lonchas nata lúqida 1 brick cebolla 1 unidad nuez moscada sal pimienta huevo 1 unidad queso parmesano Se hace un sofrito con la cebolla picadita y el bacon en tiras hasta que la cebolla quede transparente. Agregar la pasta escurrida y remover para quitarle la humedad. Echamos por encima huevo batido y removemos rapidamente, añadimos la nata y el ques ...

Ingredientes para 4 comensalesHarina 1 cucharada huevo 1 unidad champiñones 200 gr. zanahorias 200 gr. agua 1 pizca ceinta de lomo de cerdo 1,2 kg. lonchas de bacon 200 gr. cebollitas 200 gr. nata 300 gr. sal gorda 2 kg. perejil jerez 1 chorrito Limpiar bien el lomo de cerdo. Mezclar la sal con el huevo y el agua hasta formar una pasta. Cubrir con ella todo el lomo. Asar al horno a 180ºC ...