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Los ingredientes necesarios son:
1/2 pechuga de pollo
1 diente de ajo
2 patatas medianas
500 gr de brócolis
1/2 cebolla
aceite de oliva virgen extra
1/2 vaso de vino blanco o de agua
sal
orégano
Para preparar la receta, sofreímos el ajo con la cebolla, mientras tanto cocemos al vapor o hervimos las patata y el brócoli. Reservamos.
Cuando la cebolla empiece a tomar color incorporamos la pechuga de pollo troceada, añadimos sal orégano y removemos, cuando la carne empiece a dorarse echamos el vino blanco o el agua.
Dejamos que se consuma el líquido para añadir el brócoli y la patata, mezclamos bien y cocinamos unos minutos mas. Buen provecho.