BUDIN DE PAN EN MICROONDAS

Poner en el vaso de la licuadora 750 cc.de leche, 200 gr.de pan lactal con cáscara, 150 gr.de azúcar, cáscara rallada de una naranja, 5 huevos, esencia de vainilla c/n. El pan con la cáscara debe de ir trozado.
Se dan dos o tres toques a la llave, que desintegre todo bien y esto se echa en una budinera para microondas previamente acaramelada.
Se deja 9 minutos a 50% de potencia. sin abrir el horno se sube a 10 minutos a toda potencia.

A algunos les gusta agregar a la preparación un chorrito del licor preferido... en este caso, naranjas.
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