Ingredientes para preparar los buñuelos de frutas
Frutas, las que querais (a trozos )
Harina
sobre de levadura
un poco de agua (muy fria )
azucar y canela (mezcladas )
Modo de hacer los buñuelos de frutas
Mezclar la harina con la levadura, añadir el agua poco a poco ( la consistencia tiene que quedar como una bechamel gordita ) dejar reposar la mezcla en la nevera un buen rato.
Pasar la fruta cortada a trozos por esta pasta y freir hasta que esten doraditos.
Espolvorear con el azucar y la canela.....y a comer.
Buen probecho.