Calabaza al horno


Esta receta de calabaza al horno te sorprenderá por dos motivos: el primero es que te servirá para sustituir las patatas fritas, y el segundo, el contraste dulce con el plato salado que lo acompañes te resultará espectacular. Tienes que probarla.

Ingredientes
- 500 gramos de calabaza, puede ser de cacahuete o de bola.
- Pimentón dulce
- Orégano
- Ajo en polvo
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- Chile en polvo (opcional)

Elaboración
- Cortamos la calabaza en gajos o de la manera que más nos guste.
- Salpimentamos, echamos las especias y un chorrito de aceite. Revolvemos bien para que todos los trozos se impregnen con todas las especias.
- Introducimos la calabaza especiada en una bandeja apta para horno.
- Introducimos la bandeja con la calabaza al horno durante 30 minutos a 200 grados. Hay que acordarse de tener el horno precalentado siempre.
- Disfrutamos de nuestra riquísima calabaza al horno.
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Etiquetas: calabaza

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