Calbacín con ajorriero

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad cebolla 1 unidad tomate al gusto aceite 1 chorro sal al gusto huevo 4 unidades [imagen=1828966] Hacemos un pisto con los ingredientes que más nos gusten,calabacín, pimieto rojo,verde,cebolla y tomate. Cuando lo tengamos hecho, escurrimos el aceite y le añadimos 4 huevos bien batidos, según la cant ...

Ingredientes para None comensalesCebolla 1/2 unidades pimiento verde 1 unidad ajos 2 dientes bacalao champiñón gambas coñac 1/2 de copa tomate frito nata líquida sal tartaleta perejil picado queso rallado Se pone el aceite a calentar en una cazuela, se pica media cebolla, un pimiento verde, dos dientes de ajo y se pocha todo bien. Después, se añaden el bacalao, el champiñón, ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 2 unidades berenjenas 2 unidades patatas 3 unidades pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad sal gorda aceite tomate frito atún en aceite queso rallado Partimos en rodajas 2 calabacines, 2 berenjenas, 3 patatas grandes, 1 pimiento rojo, y pimiento verde. Las patatas las ponemos a pochar en la freidora a fuego lento a 150 grados. El rest ...

Ingredientes para None comensalesCalabacín 1/2 kg. berenjenas 1/2 kg. tomates maduros 1 kg. cebolla grande 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad aceite de oliva 4 cucharadas sal [imagen=1825085]Cortar la cebolla en cuadraditos pequeños y freir en una sartén. Limpiar y trocear a cuadrados el calabacín, la berenjena y los pimientos. Escaldar los tomates en agua hirviendo durante ...

Ingredientes para None comensalesGarbanzos bacalao cebolla 1 unidad pimiento 1 unidad ajo 3 dientes tomate 1 unidad laurel Poner en remojo los garbanzos con los lomos de bacalao salados la noche anterior. Por la mañana tirar el agua del remojo y poner en una olla con agua fría los garbanzos, el bacalao, una cebolla entera, un pimiento, 3 dientes de ajo y un tomate, también se le puede echar ...

Ingredientes 4 lomos de bacalao 1 dl. De aceite de oliva. 4 dientes de ajo sin pelar. 6 pimientos choriceros. 2 cebollas. 2 cebollas rojas. Sal. Para el salteado de verduras: 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 4 tomates maduros. Sal. Aceite de oliva. Procedimiento En primer lugar vamos a confitar el bacalao, para ello disponemos de una cazuela de barro, donde colocare ...

Ingredientes para None comensales Lubrigante 1 1/2 kg. ajo 1 cabeza pimiento verde 1 unidad pimiento rojo 1 unidad cebolla 1/2 unidades tomate 2 unidades arroz 350 gr. fumé hecho con marisco 1 l. azafrán 1 sobre aceite de oliva 2 dl. sal Primero ponemos a fuego un recipiente con el aceite en el que echamos los ajos, la cebolla, los pimientos y el tomate bien picados. Se deja freír lentamente y se ...

Ingredientes para 4 comensalesPimientos 8 unidades centollo 1 unidad gambas 1 kg. harina 150 gr. pimiento verde 8 unidades caldo de cocer gambas cebolla 1 unidad ajo 1 unidad tomate 4 unidades nata líquida 1/2 de brick coñac 1 vaso sal al gusto Se pone en una cazuela un poco de mantequilla, se echa el centollo y las gambas, ya desmigados, se sala y se mezcla con un poco de harina y caldo de las ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 2 unidades berenjenas 2 unidades patatas 3 unidades pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad Pochamos las patatas en la freidora a fuego lento a 150 grados. El resto lo vamos pochando en la sartén sin casi aceite, añadiendo un poco de sal gorda para ayudar a que suelte el agua para sacarle más sabor. Cuando esté hecho lo montamos : Cogemos una fu ...

Ingredientes para None comensalesPimientos del piquillo salmón fresco 250 gr. bacalao desalado y desmigado 250 gr. huevo 1 unidad harina 2 cucharada colmada mantequilla 50 gr. leche pimiento verde 1 unidad cebolla 1/2 unidades nuez moscada ajo 1 diente huevo 6 unidades limón 1 unidad mantequilla 200 gr. sal pimienta negra Preparamos un bechamel suave con el ajo, pimiento verde, cebolla m ...