Ingredientes
1 kg de harina
2 tazas de leche caliente
2 cucharadas de margarina
2 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de sal
4 cucharadas de pan
Relleno:
Pollo desmenuzado con maíz
Salchicha caliente preparado con maíz tierno
Queso mozzarela y cebolla sofrita
PREPARACIÓN
En un bol poner un poco de harina con la levadura, poner la leche tibia mezclando bien
Lentamente, coloque el azúcar, la sal, la margarina, el huevo y mezclar bien
Agregue la harina a los pocos amasando la masa hasta bien las manos sin pegar
Cubra la masa con un paño y colocar en su lugar mal ventilado a duplicar su tamaño, se tarda unos 30 minutos
Una vez que la masa doble de tamaño, abierto en la mesa con el rodillo y usar un vaso como una base para hacer que los discos
Coloque el relleno al gusto y cerrar los bordes, colocar en un molde engrasado con aceite
Con una brocha cubrir con la yema de huevo en la parte superior y luego espolvorear el orégano
Hornear hasta que este dorado.
de queso
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