calzone
161 ideas encontradas en Cocina.
Calzone es el nombre que recibe una pizza que se presenta doblada por la mitad a modo de empanadilla grande, lo que permite que se mantengan durante la cocción los aromas de los ingredientes que se emplean como relleno.
Varios amigos de facilisimo.com han compartido en el canal de Cocina sus versiones de la pizza Calzone. Descubre en este enlace todas esas recetas de Calzone elaboradas con masa de pizza, pero distintos ingredientes.
Imagen: JoePhoto/Flickr
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Este calzone tex-mtex es una fusión de la cocina italiana y mexicana, ideal para ver una peli en casa :)
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Hablamos de la Pizza Calzone y te damos 2 recetas distintas para que la disfrutes
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Si nunca te has atrevido a hacer esta masa de pizza tan deliciosa, con los consejos del blog COCINEROS ITALIANOS por fin te lanzarás a ello. ¡Y te quedará sensacional!
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El calzone es es como una pizza pero cerrada, lo que permite tener más ingredientes, incluso conalgo de jugo. Haz clic para ver el paso a paso, tanto de la masa como del relleno
¿No sabes cómo se le da forma a la pizza calzone? Es más fácil de lo que imaginas. Te lo cuentan y te dan la receta desde el blog RECETAS POR UN TUBO.
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Buenísima es esta opción de pizza que nos muestran cómo elaborar desde el blog MI MUNDO PINKCAKE.
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Prepara esta singular pizza con un relleno especial que hemos visto en el blog COCINA FAMILIAR CON JAVIER ROMERO.
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Espectaculares estos calzones fritos ¿No os parece? ¡Nuestra amiga os cuenta el paso a paso de su receta en este post!
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Masas y panes
El calzone, de origen napolitano, mezcla de pizza y focaccia suele estar relleno de carne y vegetales y se acompaña por alguna salsa como puede ser la bolognesa, en este caso el relleno elegido es a base de carne picada, cebolla y setas.IngredientesPara la masa-200 ml de agua-25 gr de levadura fresca-225 gr de harina normal-225 gr de harina de fuerza-4 cucharadas soperas de aceite de oliva-media c ...
Pastas y Huevos
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Hola, una vez más tenemos receta salada para el Reto Cocina Regional Italiana que organiza Maggie de El cajón desastre de Maggie, en el que cada mes visitamos las distintas regiones de Italia. Ya vamos por una segunda vuelta y seguimos sorprendiéndonos con la cocina italiana. Esta vez volvemos a Puglia (Apulia) que se encuentra en el sur del país entre los Apeninos y el Adriático. Su capital es Ba ...
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Te apunta el paso a paso para hacerla la autora del blog Comer rico y sano. ¡No te lo pierdas!
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Hola a todos! ¿Qué tal?. Hoy traigo una receta, que en Chile se come mucho, se llama Calzones Rotos, desconozco si en otros lugares hay algo parecido. Esta receta no es apta para los que están a dieta :), es una masa frita que al finalizar se espolvorea con azúcar glas (azúcar flor, impalpable, glacé, pulverizada).Vamos con la receta. (Aprox. te saldrán unos 35 calzones rotos)Ingredientes:500 gr ...
Pescados y mariscos
Verduras y legumbres
No es la primera vez que recurro a la masa de pizza para preparar un plato diferente con dicha masa, tal como hice con el strómboli de pollo asado. Me encanta preparar masa de pizza en casa, de hecho es una de las cosas que más años llevo elaborando, incluso me sirvió de rehabilitación tras mis tres fracturas (dos por caida de la bici con ambas muñecas rotas en el espacio de dos años, y una tercer ...
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En Gastronoming tenemos varias recetas para hacer tu propia pizza casera que podrás hacerlas con esta Masa fina para pizza o calzone ya que te servirá para ambas claro está, fácil de hacer, rápida, económica, sin ningún ingrediente difícil de conseguir, seguro que todos los ingredientes los tenemos en casa, además te enseñamos como hacerla de dos maneras, bien sea a mano o con máquina para amasar. ...