Cocina Actual Idea guardada 8 veces
La valoración media de 1 personas es: Muy buena

Receta: Corn dogs

El corn dog es una especie de perrito caliente compuesto de una salchicha recubierta con una masa de pan de maíz que luego se fríe en aceite muy caliente. Se sirve clavado en un palo de madera.



10 salchichas
1 taza de harina normal
1 taza de harina de maíz fina
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de levadura
1 huevo
1 taza de leche
1 cucharadita de sal
Aceite de girasol
Palitos para brochetas
Salsa barbacoa
Preparación


En un bol mezcla las dos harinas con la levadura.
En otro bol, bate el huevo con la leche, la sal y el azúcar.
Mezcla los dos boles y bate suavemente. Reserva.
Pon una sartén con el aceite y deja que se caliente.
Clava las salchichas en los palitos para brochetas, pasa por la masa y fríe en el aceite caliente unos 5 minutos hasta que se doren.
Sirve con salsa barbacoa.

Cocina Actual en Boglovin


Fuente: este post proviene de Cocina Actual, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?
Esta información nunca debe sustituir a la opinión de un médico. Ante cualquier duda, consulta con profesionales.

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Receta: Roscos fritos de naranja

Los roscos fritos son una preparación de repostería típicos de la cocina andaluza, habituales en la época de cuaresma, aunque están tan buenos que se pueden comer también el resto del año. Nosotros ho ...

Receta cóctel: Piña colada

La piña colada es una bebida alcohólica dulce, originaria de Puerto Rico, que se prepara con ron, crema de coco y zumo de piña. Es según la revista National Geographic, la mejor bebida playera. 250 ...

Receta Robin Food: Pan refregao

David de Jorge nos enseña a hacer un acompañante perfecto para un salchichón, como un pan untado con ajo, tomate, aceite y pimentón de la Vera. 3 rebanadas de pan de hogaza 1 diente de ajo pelado 3 ...

Receta: Ensalada Waldorf

La ensalada Waldorf es un plato que consiste en manzanas troceadas, frutos secos, apio y mayonesa. 4 manzanas rojas 2 tallos de apio y sus hojas 2 hojas de lechuga 3 cucharadas de zumo de limón 1 t ...

Recomendamos

Relacionado

general americana bocaditos para fiestas ...

Corn Dogs

Con esta receta fácil de corn dogs puedes presentar salchichas de una forma original. El plato es un clásico americano que hoy se sirve por todo el mundo en foodtracks o en restaurantes de cocina rápida. INGREDIENTES para 12 piezas 6 salchichas grandes cortadas por la mitad Palitos para pinchar las salchichas 4 cucharadas de harina de repostería 4 cucharadas de harina de maíz amarillo 1 cucharad ...

entrantes

Receta fácil de banderillas o corn dogs

Ahora para el fin de cursos a mi hija le toca llevar para compartir banderillas, honestamente no me gustan las que venden congeladas, no se siento que les falta algo, así que me di a la tarea de buscar una receta fácil, para hacerlas yo misma, les comparto la receta que encontré fácil, rápida y barata. 1 ½ taza de harina cernida ¾ de taza de leche 1 huevo Sal y pimienta al gusto, 8 s ...

Carnes y aves Masas saladas Para picar ...

Banderillas de salchicha o corn dogs

Las banderillas de salchicha, corn dogs o perritos de maiz , traducido directamente, son unas salchichas fritas rebozadas en una masa que se prepara con harina de maíz. Es una comida callejera típica de México, Estados Unidos y otros paises latinos. Yo los vi hace tiempo en Canal cocina y hace poco los volví a ver en Pinterest ¡Y ya no pude resistirme! ¡Tenían tan buena pinta! Además de que están ...

cereales cookies cookies de chocolate ...

Cookies de corn flakes y chocolate

Estas deliciosas galletas te van a encantar. El toque de cereal le da un crocante muy particular y logra un match perfecto junto al chocolate. Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla sin sal (a temperatura ambiente) 3/4 taza de azúcar rubio 1 huevo 1 cucharadita de esencia de vainilla 1 taza y 1/4 de harina 1/2 cucharadita de polvo para hornear 2/3 taza de copos de maíz tipo Corn Flakes 2/3 taza ...

Postres cero azúcar postres cero azucar

Cotufas dulces! Pop Corn, con naranja y canela. Cero azúcar

Nada mejor para una tarde de Domingo que un buen tazón de cotufas, así les llamamos en Venezuela a las palomitas de maíz, pop corn, crispetas, canguiles, pochoclos….. jajajajaja y es que en todas partes se les llama de maneras diferentes a estos deliciosos y esponjados granos de maíz inflado. Son una merienda por excelencia, y el acompañante infaltable de una buena película. Saladas o dulces ...

conesa agricultura sostenible TodoTomate ...

Receta: Tomates verdes fritos

Para despedir la semana con buen sabor de boca, os proponemos una receta deliciosa de Matthew Scott: Tomates verdes fritos Ingredientes para 4 personas: - 4 tomates verdes medianos - 200 g de harina de trigo - 200 g de harina de maíz - 3 huevos batidos con unas cucharadas de agua - Pimienta negra - Cayena molida - Sal Ingredientes para la salsa - Zumo de medio limón - 1 taza de mayonesa - Cebolla ...

general masas niños ...

Pan Amish de maíz y crema agria // Amish Sour Cream Corn Bread

Buenos días !!! Empiezan las vacaciones, bieeeen , una semanita por delante sin despertador que me va a venir genial para descansar y ponerme al día con un montón de cosas que tengo aparcadas... algo bueno hay que sacar de no viajar este año a España :( La receta de hoy no sé si es dulce o salada, sólo sé que el sabor es sorprendente y que no he probado un pan/ bizcocho tan esponjoso en mi vida. ...

general

Revuelto de salchichas, queso y Maíz , Scrambled eggs with sausage, cheese and corn

Hoy os dejo algo simple pero espectacular como bien dice mi sección , del blog seguro que a mas de uno he ha sobrado una pizca de esto y otra pizca de lo otro y claro hay esta la gran duda, con esto no tengo ni para un plato, pero me da pena tirarlo, pues bien aquí os dejo una receta para de esas sobras que se van acumulando en el fondo de la nevera, que al final se tienen que tirar porque se est ...

Platos típicos Recetas Navideñas Recetas Venezolanas

Pernil (pierna de puerco, cerdo o cochino) – Receta

Ingredientes: 1 pernil de cochino, puerco o cerdo de 6 kilos. 2 cebollas grandes. 1/2 taza de aceite de maíz. 4 cucharadas de salsa inglesa. 1/4 de taza de vinagre de vino o vinagre balsámico. 1 taza de vino tinto. 1/2 taza de harina. 2 cucharaditas de orégano fresco. 1 ramita de tomillo. 2 tazas de jugo de naranja. 4 limones. sal y pimienta al gusto. Preparación: Prepare un adobo licuando la cebo ...

Cerdo Platos típicos Recetas Navideñas ...

Pernil (pierna de puerco, cerdo o cochino) – Receta para Navidad

El pernil o pierna de puerco es una receta navideña. Nuevamente te presento una receta típica de las navidades venezolanas. A continuación te presento la receta para prepararlo. Pernil de puerco Ingredientes 2 cebollas grandes. 1/2 taza de harina. 1/2 taza de aceite de maíz. 4 cucharadas de salsa inglesa. 1 pernil de cochino, puerco o cerdo de 6 kilos. 2 cucharaditas de orégano fresco. 1/4 de taza ...