Cañas de hojaldre y chocolate

Ingredientes para 4 comensales

Hojaldre 1 bolsa huevo 3 unidades nocilla 1 bote
Poner la placa de hojaldre extendida, sobre el ancho de ella poner con una cuchara una tira larga de crema de nocilla. Doblar el hojaldre sobre el chocolate. Cortar con un cuchillo la barra que hemos formado y seguir haciendo barras hasta terminar la placa de hojaldre. Juntar todas las barras y cortar al tamaño que se desee. Pintar por arriba de huevo batido y meter al horno a 200 grados hasta que estén doradas. Una vez cocidas y frías poner al baño maría un poco de chocolate y cubrir con él la parte superior de la caña. Al igual que se han rellenado de chocolate se pueden rellenar de crema o yema pastelera. Si se desean saladas basta con poner anchoas, chorizo, pate, jamon york con bechamel etc.
Fuente: Receta enviada por Chica82
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