Hojaldre de morcilla de burgos

Ingredientes para 4 comensales

Hojaldre 1 placa morcilla de burgos 1 pimientos del piquillo huevo batido

Colocar una placa de hojaldre y encima poner una morcilla de burgos sin piel. Colocar encima de la morcilla unos pimientos de piquillo. Cerrar el hojaldre y pintarlo con huevo batido. Meter al horno hasta que esté dorado.
Fuente: sancas
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