Buenas tardes a todos!!
Què tal el pont aquest tant llarg que hem tingut? de segur que ens ha donat temps de fer mil coses, jo vaig tornar a fer pastissets per a portar-los a uns familiars.
¿Qué tal el puente este tan largo que hemos tenido? Seguro que nos ha dado tiempo de hacer mil cosas, yo volví a hacer pastelitos para llevárselos a unos familiares.
Avui us presente una recepta que costa un "plis plas" en fer, i és que tots els ingredients venen ja preparats, així que ens assegurem ja que ens eixirà bonissima.
Hoy os presento una receta que cuesta un "plis plas" en hacerse, y es que todos los ingredientes vienen ya preparados, así que nos aseguramos que nos saldrá buenísima.
INGREDIENTS / INGREDIENTES:
- 1 massa d"hojaldre. 1 masa de hojaldre.
- 2 botifarres de Burgos. 2 morcillas de Burgos.
- 1 llanda de pimentó roig en conserva. 1 lata de pimiento rojo en conserva.
- 1 ou. 1 huevo.
- Pals de madera llargs, estil els dels pinxos. Palitos de madera largos, estilo los de los pinchos.
PREPARACIÓ / PREPARACIÓN:
1. Agafem la massa d"hojaldre i la estirem un poc per a que quede més grandeta.
1. Cogemos la masa de hojaldre y la estiramos un poco para que quede más grande.
2. Esmollem les botifarres per damunt de la massa.
2. Desmigamos las morcillas por encima de la masa.
3. Tallem la pebrera molt menuda a dadets i la escampem per damunt la botifarra.
3. Cortamos el pimiento muy pequeño a daditos y lo escampamos por encima de la morcilla.
4. Enrotllem el hojaldre per la part llarga del rectangle, de manera que agafe forma de tub.
4. Enrollamos el hojaldre por la parte larga del rectangulo, de manera que coga forma de tubo.
5. Clavem els pals en diagonal, de manera que les piruletes tindran el grosor que li donem amb la separació.
5. Clavamos los palos en diagonal, de manera que las piruletas tendrán el grosor que le demos con la separación.
6. Tallem el tub d"hojaldre.
6. Cortamos el tubo de hojaldre.
7. Ho posem a una bandeja. Per a que ens capia bé, s"ha de posar piruleta-pal-piruleta-pal....
7. Lo ponemos en una bandeja. Para que nos quepa bien, se tiene que poner piruleta-palo-piruleta-palo...
8. Batim un ou i untem les piruletes.
8. Batimos un huevo y untamos las piruletas.
9. Ho posem al forn fins que estiga doraet.
9. Lo metemos al horno hasta que esté doradito.
I sefiní, en poc de temps tenim un perfecte aperitiu per a portar a qualsevol lloc a sopar o per a fer a casa.
I sefiní, en poco tiempo tenemos un perfecto aperitivo para llevar a cualquier sitio a cenar o para hacer en casa.
Bon apetit i que gaudiu del que queda de setmana!
Buen provecho y que disfrutéis del que queda de semana!
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