CANELONES DE ATÚN



Imagen 0

Ingredientes:
     8 placas de canelones,  ½ cebolla,  1 pimiento,  2 latas de atún,  4 cucharadas  de tomate frito,  PARA LA BESAMEL:  50 gr de aceite de oliva,  la misma cantidad de harina,  un poco de sal,  una pizca de pimienta molida y otra de nuez moscada,  1/2 l de leche,  queso rallado.

    En una cacerola poner abundante agua para que hierva con un poco de sal y un chorrito de aceite, cuando empiece a hervir echar las placas una a una, dejar cocer 10 minutos, sacarlas despacio y poner sobre un paño limpio para que se sequen.


    Aparte en una sartén sofreír la cebolla y el pimiento picados, retirar el aceite sobrante e incorporar el atún ya escurrido de su aceite, mezclarlo todo bien y echar el tomate frito volver a mezclar todo bien y dejar enfriar.

    Coger una cucharada de esa mezcla e ir rellenando cada placa.
     


    Imagen 0







    Aparte hacer la besamel de esta manera: poner el aceite en un cazo al fuego, añadir la harina, remover un poco para que se tueste, ir agregando poco a poco la leche fria hasta conseguir el espesor que quieras, se echa la sal la pimienta molida y la nuez moscada rallada. 

    Poner los canelones en una fuente y echar por encima la besamel y el queso rallado meter en el horno a 200º durante 15-20 minutos.




    Imagen 0











































      ¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
      Creado:

Relacionado

Ingredientes para dos personas: 6 laminas de pasta de canelones o lasaña precocinadas, 1/2 cebollam 1/2 pimiento verde, 200gr de carne de pollo picada, 2 cucharadas soperas de tomate frito, 1 cucharada de harina, 1/2 vaso de leche, queso rallado, aceite, sal, salsa besamel: 1 vaso de leche, 1 cucharada sopera de harina, 25gr de aceite de oliva, sal, pimienta molida y nuez moscada. En una ...

Los canelones se prestan casi a cualquier relleno, en el blog tenemos versiones vegetales como éstos de puerro y berenjena y como éstos de espinacas y ricota o los clásicos de San Esteban rellenos de carne. En esta ocasión hemos preparado unos canelones de pollo y acelgas, con nueces, cubiertos de besamel y gratinados con queso rallado resultan muy especiales, suaves y a la vez profundos. Si te h ...

Ingredientes:10 placas de canelones250g de ricota80g de espinacas frescasuna taza de parmesano rallado1 huevo 2 ajos 50g de mantequilla2 cucharadas de harina500ml de leche Una cucharadita de café de nuez moscadaSal y PimientaA Cocinar!!Cocer las placas de canelones según las indicaciones de cocción del paquete. Una vez cocidas escurrir del agua y colocarlas estiradas en un paño para que se vayan s ...

Canelones de Atún Nos encanta preparar recetas con atún en conserva, tan ricas como esta de Canelones de Atún. Un plato fácil de preparar que gustará a toda la familia. Ingredientes (para 4 personas) 16 placas de pasta para canelones 2 latas de atún en conserva Una cebolla mediana Un pimiento verde 2 dientes de ajo 3 cucharadas de salsa de tomate Salsa Bechamel: harina, leche, pimienta, nuez mosc ...

Qué decir de los canelones, tan recurrentes y con tantas posibilidades!!!Una vez que os ponéis, podéis poner raciones en tupper y congelar los canelones con el relleno, pero sin echar la bechamel ni el queso y tenéis un plato casi listo para consumir.Ingredientes- 1 paquete de placas precocidas para canelones- 5 latas de atún en aceite pequeñas- 1/2 cebolla- 1 diente de ajo- 12 gambones pelados- 6 ...

Vídeo receta de los canelones fáciles de atún: Canelones fáciles de atúnDificultad: fácil         Raciones: 4-6 personas      Tiempo: 25-35 minutosIngredientes: 300 gr de atún al natural o en aceite pero escurridos 16 placas de pasta para canelones 2 huevos cocidos 3 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito Queso rallado para gratinar Para la bechamel: 500 ml de leche entera 30 gr de ma ...

Ingredientes para dos personas: 6 laminas de pasta de canelones o lasaña precocinadas 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 200gr de carne de pollo picada 2 cucharadas soperas de tomate frito 1 cucharada de harina 1/2 vaso de leche queso rallado aceite, sal salsa besamel: 1 vaso de leche 1 cucharada sopera de harina 25gr de aceite de oliva sal, pimienta molid ...

Ingredientes (2-3 personas) 12 placas de canelones 2 latas de atún natural 200 grs de espinacas frescas 1 cebolleta pequeña Un puñado de pasas (opcional) Tomate frito Queso para gratinar Para la bechamel 1/2 litro de leche 30 grs de mantequilla (o aceite de oliva) 30 grs de harina Nuez moscada y sal Duración:30 minutos Un básico de todos los paladares. Aquí me entrometo en un ...

Ingredientes para 2 comensalesIngredientes (2 personas) 8 placas de canelones Agua Sal Relleno salsa boloñesa 200 g de carne picada de ternera 1 tomate ¼ cebolla Aceite de oliva Nuez moscada Albahaca Pimienta negra molida Sal Salsa bechamel 1 cuchara sopera de mantequilla ¼ de cebolla muy picada 1 cuchara sopera de harina 1 vaso de leche caliente Pimienta blanca molida Sal Primero pongo una ...

INGREDIENTES16 placas de canelones precocidos300 gr. de pollo cocido1 cucharada de Foie1 manzana Golden 1 cebolleta dulce2 dientes de ajoSalBesamel:600 ml de leche60 gr. de harina60 gr. de mantequilla o (30 de aceite + 30 de mantequilla)SalPimientaNuez moscadaPREPARACIÓNRehogar los ajos y la cebolla hasta que estén transparentes. Salar.Agregar la manzana troceada, dar unas vueltas y añadir el poll ...