Canelones de atún



canelones de atun


Canelones de Atún

Nos encanta preparar recetas con atún en conserva, tan ricas como esta de Canelones de Atún. Un plato fácil de preparar que gustará a toda la familia. Ingredientes (para 4 personas)

16 placas de pasta para canelones

2 latas de atún en conserva

Una cebolla mediana

Un pimiento verde

2 dientes de ajo

3 cucharadas de salsa de tomate

Salsa Bechamel: harina, leche, pimienta, nuez moscada, sal, mantequilla.

2 cucharadas de aceite de oliva

Pimienta

Queso rallado
Receta Canelones de Atún

1. En primer lugar, picamos la cebolla y el pimiento en daditos bien pequeñitos. Hacemos lo mismo con los dientes de ajo. 2. A continuación, ponemos el aceite de oliva en una sartén y sofreímos la cebolla, el pimiento y los ajos. Agregamos un poco de sal y pimienta. 3. Ahora, mientras el sofrito se está haciendo, abrimos y esucurrimos el aceite de las latas de atún. Lo reservamos. 4. Luego, vamos a preparar las placas de canelones. Yo las he hervido porque me lo pedía en las instrucciones de la caja del fabricante. Así que tendrás que hacerla según estas instrucciones. A lo mejor sólo tienes que hidratar las placas y no hervirlas. Esto depende de cada marca. 5. Después, cuando el sofrito esté pochando añadimos el atún. Lo ponemos a fuego medio alto durante unos minutos y agregamos salsa de tomate o tomate triturado. Incorporar una pizca de sal.
receta de canelones de atun
Si te decides a usar tomate triturado tendrás que ponerlo a fuego y medio y esperar un poco más hasta que consuma el agua. 6. A continuación, le damos unas vueltas para que el sofrito se integre bien con el tomate y ahora vamos a prepara la bechamel. Receta Salsa bechamel

Ponemos a calentar en un cazo una nuez de mantequilla. Le añadimos un poquito de cebolla picada y la sofreímos con la mantequilla durante 2 o 3 minutos a fuego medio-bajo. Agregamos una cucharada sopera de harina y removemos sin parar, para que mezcle y se quede una pasta homogénea. Vamos añadiendo la leche poco a poco, sin dejar de remover (para que no salgan grumos), échale sal, pimienta y un poco de nuez moscada. Dejamos a fuego medio, sin parar de remover, hasta que tengamos la textura deseada de la bechamel.
receta salsa bechamel
7. Cuando tengamos preparada la salsa bechamel, añadimos al sofrito un par de cucharadas de bechamel, para que esté más sabroso. Mezclamos y reservamos. 8. Luego, cuando tengamos las placas de canelones hidratadas, vamos a ir rellenándolas con el sofrito que tenemos preparado. Las rellenamos y lo enrollamos como un canelón. 9. Después, colocamos los canelones en una bandeja apta para horno untada con un poco de mantequilla o aceite para que no se nos peguen. 10. Cubrimos con salsa bechamel y ponemos queso rallado. 11. Finalmente, precalentamos el horno a 180 - 200 grados y cuando esté listo metemos los canelones durante 15 o 20 minutos, aproximadamente. ¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un guiso de ternera en salsa con champiñones con una salsa riquísima. Con pocos ingredientes tenemos un plato de carne tierna y jugosa que si la acompañas de una buena ensalada o unas patatas tienes u ...

Recomendamos

Relacionado

Alimentación infantil Arroces y pastas Cocina tradicional ...

Vídeo receta de los canelones fáciles de atún: Canelones fáciles de atún Dificultad: fácil         Raciones: 4-6 personas      Tiempo: 25-35 minutos Ingredientes: 300 gr de atún al natural o en aceite pero escurridos 16 placas de pasta para canelones 2 huevos cocidos 3 – 4 cucharadas de salsa de tomate o tomate frito Queso rallado para gratinar Para la bechamel: 500 ml de leche entera 30 g ...

recetas de primeros cocina italiana crea tu propio menú ...

INGREDIENTES Para el relleno: 2o placas de canelones precocinados Atún claro al natural 3 huevos cocidos 1 kilo de tomates Un puerro Queso rallado para gratinar Aceite Sal Azúcar Para la salsa bechamel 1/2 litro de leche 100 gramos de margarina Una cucharada generosa de harina (rebosante) Una pizca de sal Un poco de pimienta blanca (opcional) ELABORACIÓN DE CANELONES DE ATÚN Si ya habéis hech ...

recetas de primeros

Pues ya es viernes!!!!! Y como se supone que no se puede comer carne, vengo con un plato de los de toda la vida, o por lo menos en mi casa, los canelones de atún. Un plato fácil y delicioso. Así los ha preparado mi madre desde que yo recuerdo, y la verdad, quedan riquísimos, aunque ella preparaba la bechamel casera y el tomate frito. En este caso os enseño la versión cómoda, para no complicarn ...

recetas de primeros

Ingredientes - 12 unidades de pasta de canelones - 150 g atún - 1 taza salsa de tomate - 3 huevos duros - 2 cucharadas queso rallado - aceite - sal Ingredientes para la bechamel: - leche - harina 3 cucharas soperas - 3 cucharas soperas de aceite - una pizca de sal - una pizca de nuez moscada Elaboraciones: Ponemos al fuego una cazuela grande con el agua ligeramente sa ...

general gastronomía pinchos fÁciles ...

Sábado 7 de junio: Necesitábamos una comida rica en carbohidratos, por la tarde-noche teníamos una carrera de 9 km y qué mejor que un buen plato de pasta para garantizar nuestras reservas energéticas, al igual que la dieta que siguen los deportistas de élite, como nosotros :D Cansados de nuestros habituales platos de macarrones y pasta a los "mil estilos", decidimos hacer un cambio en el ...

Platos únicos

Ingredientes: Dos paquetes de placas de canelones precocidos Tres latas de atún Tres huevos cocidos Tomate frito Bechamel (mantequilla, harina, leche y sal) Queso rallado Elaboración: Ponemos las placas de los canelones en una fuente con agua caliente, los sumergimos y los dejamos unos 20 minutos, después sacamos y extendemos en un paño limpio, mientras se quita el exceso de agua preparamos el re ...

PASTA / PIZZAS / ARROZ canelones de atún caseros canelones de atún con tomate y bechamel ...

Las recetas con pasta son una apuesta segura, no importa la edad de los comensales ya que gusta por igual a niños y mayores, pon sobre tu mesa unos canelones de atún con tomate, te harán la ola sin duda alguna. En ocasiones las horas que tiene el día son insuficientes para realizar las tareas que tenemos a lo largo de la jornada. Algunas podemos aplazarlas y hacerlas en otro momento, sin embargo h ...

Pastas Pescados canelones de atún

Hacía bastante tiempo que tenía ganas de preparar canelones de atún, porque me gustan y porque es uno de los primeros platos que aprendí a hacer, me encanta la comida que me transmite recuerdos y me remonta a situaciones agradables. Fueron todo un éxito, hice bastantes para que sobraran y no quedó ninguno. Un plato que podemos dejar preparado con antelación y que acompañado de una rica ensalada re ...

recetas de primeros atún horno ...

El plato de hoy es una nutritiva delicia que gustará a todos. Si tenéis niños podéis suprimir los pimientos (no les suelen gustar, por lo menos a los míos cuando eran pequeños) y dejar el relleno simplemente con el atún, el tomate y el huevo duro. En lugar de la carne, esta vez el atún es el protagonista y para hacerlo más sabroso se utiliza el atún en escabeche.Sorprended a los vuestros con un bu ...

recetas de primeros

Qué decir de los canelones, tan recurrentes y con tantas posibilidades!!! Una vez que os ponéis, podéis poner raciones en tupper y congelar los canelones con el relleno, pero sin echar la bechamel ni el queso y tenéis un plato casi listo para consumir. Ingredientes - 1 paquete de placas precocidas para canelones - 5 latas de atún en aceite pequeñas - 1/2 cebolla - 1 diente de ajo - 12 gambones pel ...