Carpaccio de bacalao con tomate y cebolla

Vídeo receta del bacalao con tomate y aceitunas: Bacalao con tomate y aceitunasDificultad: fácil         Raciones: 2-3 personas     Tiempo: 20-25 minutos    Sin glutenIngredientes: 2- 3 filetes de lomo de bacalao, sin espinas unos 400-500 gr 1 diente de ajo Aceite de oliva 1/2 cebolla 1/2 pimiento verde 500-600 gr de tomate natural triturado 2 puñados de aceitunas al gusto, unos 125-150 gr Sal y ...

Vídeo receta; bacalao con tomate y patatas: Bacalao con tomate y patatas Dificultad: fácil                  Raciones: 4 personas               Tiempo: 30 40 minutos         Sin gluten Ingredientes: 4 filetes de bacalao, de lomo de bacalao limpio sin espinas pero con piel 1 patata grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1/2 vaso de vino blanco 400 gr de tomate natural triturado Acei ...

Vídeo receta; ensalada de garbanzos y bacalao: Ensalada de garbanzos y bacalao Dificultad: muy fácil            Raciones: 2 personas           Tiempo: 10 minutos   Sin gluten Ingredientes: 300 gr de garbanzos cocidos 150 gr de bacalao fresco o desalado 1/4 de cebolleta 1 huevo cocido 50 gr de pimiento asado 1/2 cucharadita de pimentón dulce Sal, vinagre y aceite de oliva Elaboración de la ensa ...

Ingredientes para 4 comensales250g de bacalao desalado,4 tomates maduros,Aceite de oliva virgen extra,50g de aceitunas negras sin hueso,2 cucharaditas de cebolleta en juliana muy fina,Sal PREPARACIÓN:Ponemos el bacalao en un bol con agua para que suelte la sal que le quede y lo desmigamos.Colocamos un rallador sobre un bol grande, cortamos los tomates por la mitad y los rallamos por la cara abiert ...

Muy facil y deliciosaINGREDIENTES:8-10 lomos de bacalao desalado1 kg de tomates1 cebolleta medianita1 pimiento verde1 diente de ajo SalPimienta molidaAzùcarAceite de olivaHarinaPiñonesPREPARACIÓN:Se prepara la salsa de tomate, echamos aceite en una sartén, incorporamos el pimiento troceado, la cebolleta y el tomate pelado y cortado en trozos y el ajo, todo se morea y cuando esté pochado se echa en ...

Ingredientes para un comensal • 150 grs de bacalao en salazón • Lechugas variadas • 2 huevos de codorniz • ½ pimiento verde • Pimiento rojo asado • ½ cebolleta, zanahoria rallada • Olivas al gusto • Aceite, sal y vinagre para aliñar • Aceite de oliva para confitar Elaboración 1. El bacalao lo habremos desalado en agua, y cambiaremos el agua durante lo tenga-mos, tiempo de desalar unas 48 horas de ...

Hoy os propongo Garbanzos guisados con albóndigas de bacalao. Una deliciosa alternativa al riquísimo y popular potaje.INGREDIENTES:-350 gr. de garbanzos pedrosillanos.-1 cebolleta tierna.-1/2 pimiento verde.-1/2 pimiento rojo.-1 rama de apio.-1 puerro pequeño.-2 dientes de ajo.-200 gr. de tomate frito.-500 ml. de fume de pescado.-2 huevos duros.Para las albóndigas:-300 gr. de bacalao.-2 cucharadas ...

Ingredientes:un lomo de bacalao frescoAjo, perejil, guindilla,sal y aceite de oliva virgen,patatas panadera.Elaboracion:Poner las patatas en el horno media hora antes de meter el bacalao con un ajo, sal y un poco de aceite. Echar sal al lomo de bacalao y colocarlo encima de las patatas, mantener en el horno a 180º durante diez o doce minutos dependiendo del tamaño del lomo. En una sartén con  acei ...

Ingredientes para None comensalesCebolleta tomate bacalao desalado aceitunas negras aceite de oliva En un plato se pone una capa de cebolleta fresca muy picada, se pelan unos tomates y se les quita las pepitas. Se pica y se pone otra capa encima de la cebolleta y por último el bacalao desalado y fresco picadito y aceitunas negras picadas con aceite de oliva. Fuente ...

Bacalao gratinado Con esta receta te enseñamos a hacer un bacalao gratinado sencillo y muy rico. Este plato no tiene complicación alguna, se suele hacer con distintas salsas, nosotros hemos escogido hacerlo con salsa tártara, pero es muy normal encontrarlo gratinado con un alioli o con una mahonesa casera. Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de lomo de bacalao desalados Aceite de oliva virgen ...