Bacalao gratinado

Ingredientes para dos: 4 Filetes de bacalao fresco (lomos) 2 Huevos 1 Diente de ajo Aceite de oliva Sal y vinagre Elaboración: Comenzar por hacer la mayonesa, en el vaso de la batidora poner el diente de ajo, los huevos, sal, unas gotas de vinagre y 200-220 ml. de aceite de oliva, poner el brazo de la batidora en el fondo del vaso y comenzar a triturar a máxima velocidad hasta que tangamos la mayo ...

Ingredientes bacalao gratinado al horno con cebolla para 3-4 personas: 500 gr. de bacalao, 1/2 cebolla, 1 taza de leche, 3 cucharas de maizena o harina, pan rallado, nuez moscada, aceite. La receta de bacalao gratinado al horno con cebolla y leche, es una receta sabrosa y fácil de preparar. Delicada e ideal como entrante o segundo plato (más recetas con bacalao). Es imprescindible que el bacalao ...

RECETA de PASTEL DE BACALAO GRATINADO MUY FÁCIL para toda la familia Finas láminas de Bacalao Confitado en su punto;  acompañado de Verduras Frititas con Tomate; (como si fuera un Pisto) y una Cremoso de Patata Delicioso; todo ello gratinado y crujiente. VIDEO RECETA PASTEL DE BACALAO GRATINADO para SEMANA SANTA Comida Abundante y Económica para preparar en Cuaresma ó cuando quieras por que EST ...

Receta de Bacalao gratinado con verduritas salteadas y mojo de cilantro. Un plato lleno de contraste de sabores y muy colorido. Y nada difícil de elaborar. En realidad es un poco entretenido si optamos por hacer el mojo y el alioli, que también se puede comprar ya hecho, pero no es lo mismo. En el supuesto de no tener cilantro a mano, se puede sustituir por perejil, ajo y aceite, lo que vendría si ...

El bacalao es un plato que se puede preparar de mil maneras distintas, y siempre está muy bueno. En Portugal bien lo saben, como según dicen allí tienen 365 recetas de bacalao, una para cada día del año. Hoy traigo un plato creado para mi hermano Pepe, que suele ir precisamente mucho allí a comerlo, espero que este le guste. Vamos a la receta: Ingredientes para dos personas: 4 lomos medianos de b ...

Esta receta de bacalao con tomate gratinado con muselina de pimentón, que adapté de mi cuñado, la hice en una Nocebuena de hace 6 años. No había vuelvo a hacerla hasta ahora y la verdad es que ahora estoy arrepentido, pues no recordaba lo rico que está y que es un plato tan fácil de preparar y tan vistoso, que creo que voy a incorporarla a mis recetas diarias. Se trata de unos lomos de bacalao gra ...

Otra receta con productos Pescanova, esta vez con bacalao. Es una receta fácil y muy muy rica, tenéis que probarla. INGREDIENTES: 1 trozo de bacalao por persona alioli queso rallado para gratinar PREPARACIÓN: Colocamos el bacalao en una fuente apta para horno. Untamos el bacalao con alioli por la parte de arriba y el queso rallado. Lo metemos al horno a 250º unos 15 minutos o hasta que este gra ...

Hola a tod@s!! Hoy os traigo una guarnición de lo más deliciosa y saludable! Para que los más pequeños se aficionen a las verduras!! A mi las verduras me encantan casi todas, por no decir todas ;-) y desde que tuve a mis niñas, uno de mis principales "objetivos" (culinariamente hablando) era que mis hijas se acostumbran a las verduras de forma natural en las comidas diarias. El brocoli, ...

Me gusta mucho el bacalao, confitado, al pil pil, a la dorada, pero como más acostumbro a prepararlo es gratinado. Normalmente suelo hacerlo con alguna mayonesa especiada, o un ali oli, pero en esta ocasión no disponía de ninguna de las dos salsas, asi que tuve que recurrir a la improvisación. El resultado fue satisfactorio, y es la receta que comparto a continuación. RECETA DE BACALAO GRATINADO ...

Después de varios días sin entrar en el blog debido a que han sido las fiestas de la Verge del Lledó en Castellón, y he asistido a todo lo que he podido....y que he parado poco en casa, os pongo hoy la receta de un plato que me encanta, y que no suelo hacer demasiadas veces, pero este domingo se lo merecía, además es muy cómodo porque va todo al horno y no se ensucia la cocina. ...