Ceviche de Salmón, receta en video

Hace unos meses hice un viaje a Santiago de Chile donde tuve la oportunidad de conocer ese gran país y su deliciosa comida basada en su gran producto del océano Pacífico.  Uno de los platos que más me gustaron fue una receta de ceviche de camarones, salmón y palta que me tomé en Santiago de Chile.  Puedes también ver nuestra entrada sobre Donde comer en Santiago de Chile aquí.El ceviche, que tambi ...

El ceviche es un plato peruano versionado en distintos países hispanoamericanos. Hoy prepararé una de esas versiones. El ceviche de salmón y aguacate es un plato que consiste básicamente en marinar el pescado con zumo de limón o lima. El ácido cítrico se usa para realzar el sabor del pescado y ablandar su textura. Un espectáculo de sabores! Receta de ceviche de salmón y aguacate Plato: E ...

DELICIOSO CEVICHE DE SALMON Hola amigos! Hoy les quiero compartir una deliciosa recetatípicade mipaísy de muchospaísessud-americanos, les hablo del ceviche yo quise un DELICIOSO CEVICHE DE SALMÓN Yoelegípreparar un delicioso ceviche desalmónporque es un pescadofácila trabajar,económicoy firme. Ustedes pueden prepararlo con reineta o el pescado que prefieran y que tengan lacostumbredeutilizar. ...

Ceviche de pescado(con pescado cocido) Las recetas que te presentaré aquí las puedes encontrar en mi página de Facebook:https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl Una de las comidas que más disfruto es el ceviche. Soy ariqueña y allá tenemos la costumbre de comerlo bien seguido. No todas las costumbres se pierden y ésta es una que al contrario de haberla perdido, se la contagié a mi m ...

Ceviche de salmón.El ceviche es uno de los platos mas representativos de la maravillosa comida peruana y de la costa pacífica suramericana, consistente en marinar en aliños cítricos (lima, limón, naranja) pescados y/o mariscos junto con cebollas, pimientos y cilantro.Nunca lo había preparado antes con salmón, pero ha quedado estupendo!!Ingredientes:1 y 1/2 kilo de lomos de salmón fresco.1/2 pimien ...

En verano lo que más nos puede gustar es un plato fresco y sano, pero si además está tan bueno como este ceviche de salmón y mango ya nos volvemos locos! Cómo hacer ceviche de salmón y mango INGREDIENTES PARA HACER CEVICHE DE SALMÓN Y MANGO: 300 gr. salmón 200 gr. mango 1 aguacate 1/2 cebolla morada Pistachos Salsa de soja Zumo de limón Cilantro Aceite Sal CÓMO SE HACE EL CEVICHE DE SALMÓN Y ...

El ceviche es un plato típico de Perú, aunque también está presente en la gastronomía de muchos otros países latinoamericanos. En esencia se trata de pescado o marisco (o los dos) marinado con el zumo de algún cítrico, normalmente lima o limón. Pero sucede como con la tortilla de patata, luego cada cual añade variaciones y toques personales. Hoy te presento mi ceviche favorito, la receta de cevich ...

En verano apetecen recetas frescas, por eso este ceviche resulta ideal para estos días en los que el calor aprieta:300 g de salmón en una pieza (mejor de la parte del lomo)300 g de gambas peladas5 limas1 cebolla roja (si no la encuentras puedes usar una blanca)1 pimiento rojo2 ajís o chiles (o guindillas de cayena si no puedes encontrarlos)30 g de cilantro frescoSal al gustoLimpiamos muy bien el s ...

La entrada Hot-dog o completo italiano, receta chilena aparece primero en Fran is in the Kitchen.No podía pasar septiembre sin publicar la receta de este clásico de clásicos ! Rey de los cumpleaños, infaltable para el fin de carrete, y presente en millones de juntas con amigos no hay duda que hablo del completo italiano, cierto??Me crean o no, es la primera vez que lo preparo en Francia y pucha qu ...

Últimamente estoy muy viajera, ya veis, de Italia a Perú sin moverme del lugar y es que lo bueno de la gastronomía es que puedes viajar a través del mundo sin salir de casa y sin hacer equipaje y esto no está nada mal, porque los sabores de la comida te pueden trasladar a cualquier lugar, y eso es lo que hemos hecho en esta receta, irnos a tierras peruanas con un sabor que identifica a este país e ...