INGREDIENTES2 planchas de hojaldre rectangulares300 gr, de espinacas frescas125 gr. de champiñones1 cebolla2 dientes de ajoQueso crema a las finas hierbasQueso Enmental rallado1 huevo para pincelarAlmendra granillo PREPARACIÓNHorno 200º.En una sartén, sofreír la cebolla con los ajos. Cuando estén transparentes, echar las espinacas. Rehogar unos minutos. Agregar los champiñones y cocinar 5 minutos. ...
Champiñones al ajillo Ingredientes: Kilo de champiñones frescos Taza de aceite de oliva Manojo de cilantro picado 1 Cabeza de ajos picados Chile serrano al gusto Procedimiento: Colocas la sartén al fuego con el aceite de oliva agregándole los chiles picados a tu preferencia, ajos, cilantro y los champiñones limpios en rebanadas a que suelte su jugo y el mismo ...
Hoy consumiremos medio solomillo que sobro el otro día que lo consumimos acompañado de manzanas rebozadas. Receta de solomillo y manzanas rebozadas:http://jorbasmar.blogspot.com/2023/01/solomillo-y-manzanas-rebozadas.html Ingredientes (2 personas): 1/2 solomillo de cerdo1 blíster de champiñones1 vasito de vino blancoPimienta negra en polvoPerejil fresco picadoSal rosa del Tíbet (puede ser sal no ...
Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 1/2 kg. ajo 2 dientes perejil caldo de pollo 1/2 de pastilla aceite 4 cucharadas guindilla en polvo vino blanco 2 cucharadas Picar o machacar los ajos. Dorarlos en la sartén junto con el perejil. Echar los champiñones enteros o picados (al gusto) y rehogarlos. Echar el vino y reducir. Añadir la guindilla y la media pastillita de caldo de pollo. Cuando ...
Tortilla de champiñones y langostinosINGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:150 gr. de langostinos limpios o gambas200 gr. de champiñones1 diente de ajo3 huevos tamaño L1 cucharada de lechePerejilAceite de olivaSal y pimienta negra molidaPREPARACIÓN:Limpiar los langostinos dejando solo la cola, retirar el intestino haciendo un corte en la parte superior y tirando de él. Cortar en trozos o dejarlos enteros s ...
Ingredientes: 2 personas1 Pechuga de pollo300 grs de champiñones1 cebolla roja1 diente de ajoaceite de oliva2 cucharadas de pimentónsalpimientaperejilmantequillaun chorrito de brandy2 cucharadas de nata espesa o yogur naturalralladura de limónjugo de limónElaboración:Picamos la cebolla muy fina y la echamos en una sartén con aceite caliente. Añadimos el ajo picado también. Cortamos en tiras finas ...
Una receta muy sencilla y rica para hacerla y disfrutarla en familia.INGREDIENTES:1 solomillo1 bandeja de champiñones1 cebolletaNata o lecheAceite de oliva SalPimienta molidaPREPARACIÓN:Cortamos el solomillo en rodajas lo salpimentamos y se pone a la plancha.Para hacer la crema de champiñones.En una sartén ponemos aceite picamos la cebolleta y echamos los champiñones y luego añadimos agua o caldo ...
(Mushroom gratin curry)(Gratin de champignons au curry)(Pilz-Gratin-Curry)(funghi al gratin curry) INGREDIENTES PARA 2 PERSONA350 gr. de champiñones1 trozo de pimiento rojo1 trozo de pimiento verde50 gr. de col40 gr. de sobrasada1 lasca de queso curadoQueso parmesano2 ajos1/2 cebolla1 vaso y medio de vino blanco1 cucharada de curryMejorana secaMejorana frescaPerejilAceiteSalTiempo de preparación 3 ...
Ingredientes1/2 Berenjena40 gr de queso semi desnatado rallado1/2 cebolla1 Tomate Grande80 gr de champiñones1 cucharada de aceite de oliva virgenEnsalada de canónigos con mandarinaPreparaciónPon a cocer la berenjena en agua o ponla al horno con un poco de agua y sal durante 30 minutos.En una sartén agrega una cucharada de aceite de oliva virgen, la cebolla y el tomate finamente picado. Cuando est ...
CHAMPIÑONES AL AJILLOINGREDIENTES: 500 g Champiñones20 g aceite oliva2 dientes Ajo 1/2 vaso Vino blanco 4 rebanadas PanUna pizca de tomillo1/2 cucharadita Perejil picado Sal y pimienta PREPARACION: Calentar el aceite durante 1 minutoen el microondas en un recipiente profundo. Picar el ajo, añadirlo. Agregar las hierbas, el vino, los champiñones limpios bien secos y cortados a cuartos y salpimenta ...