POLLO STROGONOFF CON CHAMPIÑONES

INGREDIENTES 300 grs de arroz 700 grs de pollo troceado 1 pimiento rojo 1/2 cebolla Un puñado de judías verdes 2 dientes de ajo 1 l de caldo de pollo 300 grs de tomate natural triturado 1 cdta de tomate concentrado (opcional) 5 hebras de azafrán o colorante PREPARACIÓN En una sartén ponemos un chorrito de aceite de oliva a fuego alto y doramos el pollo por ambos lados. Retiramos a un plato y reser ...

Receta del Recetario de Navidad de mi amiga Sandra 6 filetes grandes de pechuga de pollo 300 g de setas 1 mousse de foie de pato 1 fondant con setas 350 ml de vino de Oporto 100 ml de vinagre de Módena 2 rebanadas de pan tostado 4 cebollas medianas Sal y pimenta al gusto 6 dientes de ajo Romero, tomillo y 50 g de piñones 200 ml de aceite de oliva 2 lonchas de jamón serrano 1 cucharada de pimentó ...

Otra de las múltiples recetas que existen de pollo en salsa, esta hecha a mi manera... Es muy sencilla y rápida... Esta receta es aproximadamente para 4 raciones, podéis cambiar las cantidades si queréis hacer más raciones... INGREDIENTES: 6 contramuslos de pollo 300 gr de champiñones laminados 300 ml de nata de cocinar 100 ml de vino blanco o jerez seco 1 cebolla, 3 ajos Especias variadas, un po ...

Receta Arroz con Pollo y Champiñones Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 50 minutos Ingredientes 1 Cebolleta ½ Calabacín 2 cucharadas de Aceite de oliva Sal 100gr Champiñón fresco Pollo 1 pizca de Comino 1 pizca de Jenjibre Pimienta Cayena molida (opcional) 1 chorrito de Vino Blanco 150gr Arroz 2 vasos de Agua o caldo de pollo Colorante Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrabl ...

Este plato de pollo con champiñones es muy fácil de preparar y su sabor conquista cualquier paladar. Lo que mas me gusta es la crema de champiñones que deja la pechuga de pollo muy jugosa. Si tienes que recibir a alguien y quieres homenajearlo con un rico plato, esta es una buena opción. ¡Anímate a probarlo ya que no falla! INGREDIENTES POLLO CON CHAMPIÑONES Para 4 personas 4 filetes de pechuga ...

Champiñones Strogonoff. O Stroganoff, que ya no sé cuál de los nombre es mejor o más auténtico. Seguramente conocéis el nombre por la ternera Strogonoff, un plato más que famoso. Yo me he decidido a eliminar la carne de la ecuación y hacer unos buenos champiñones al mismo estilo. No os voy a mentir, el plato ligero, lo que se dice ligero, no es, aunque no lleve carne, pero el sabor y la textur ...

Vídeo receta del pollo en salsa con champiñones y panceta: Pollo en salsa con champiñones y panceta Dificultad: fácil               Raciones: 4- 6 personas         Tiempo: 40 minutos    Sin gluten Ingredientes: 4 cuatos traseros de pollo; muslos y contramuslos 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 200 gr de panceta o beicon en tiras 250 gr de champiñones limpios 1/2 vaso de vino blanco 250 ml de na ...

Receta Crema de Castañas y Champiñones Autor Irene Requena Raciones Tiempo 60 minutos aprox. Ingredientes 300gr de Champiñones 300gr de Castañas cocidas y peladas 2 Puerros 1 Cebolla morada 1 Ajo 3 Cucharadas de creme fraiche Agua Aceite, sal y pimienta Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla, el ajo y los puerros. Picamos con velocidad 12, 10 s ...

Ingredientes para 4 comensalesPechuga de pollo 1 kg. mostaza 4 cucharadas nata 1 vaso cebolla 2 unidades vino blanco 1 vaso aceite 6 cucharadas sal 1 cucharada pimienta blanca 1 pellizco champiñones 1 bote patatas 1/2 kg. [imagen=1826240] Freír las pechugas con la sal, el aceite y un poco de pimienta. Cuando estén doradas, retirar y, en el mismo aceite, freír la cebolla muy picadita. A continuaci ...

Ingredientes: 2 personas 1 cucharada de aceite 2 pechugas de pollo 15 grs de mantequilla 250 grs de champiñones en láminas 2 dientes de ajo prensados 100 ml de vino blanco 100 ml de nata o yogur griego 2 cucharadas de perejil picado patatas pequeñas hervidas y pasadas por la sartén con un poco de mantequilla y romero unos pimientos de padrón para acompañar Elaboración: Encendemos el horno a 180º ...