Pollo a la mostaza

Ingredientes para 6 comensalesPechuga de pollo 1 kg. salchichas 6 unidades cebolla 1 unidad champiñones de lata 1 taza queso mozzarella 1/4 kg. queso parmesano 50 gr. lechuga 1 unidad crema de leche 1 taza mayonesa perejil 1 manojo vinagre 1 cucharada laurel 1 hoja pimienta sal agua fría orégano tomillo Cocinar el pollo junto con el tomillo, el laurel y orégano y añadir sal al gusto. L ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo aceite de oliva cebolla pimiento zanahorias champiñones tomate triturado sal vino blanco Coger pechugas de pollo y trocearlas y en una pota con aceite de oliva dorarlos un poco. Reservar. En la misma pota echar cebollita bien picada, pimiento y zanahoria. Dejar al mínimo para que ablanden las verduritas. Luego echar champi ...

Ingredientes para 6 comensalesPechuga 2 papa criolla (amarilla) 1/2 kg. papa pastusa 1 kg. papa sabanera 1/2 kg. cebolla larga 1 ajo 5 dientes caldo de gallina 5 cubitos guascas 1 ramillete mazorcas 2 aguacate 3 crema de leche sal alcaparras Se colocan 2 litros de agua en una olla y se calientan. Se le pone el pollo sin piel, la cebolla larga picada, los ajos picados, 2 cubos de caldo ...

Ingredientes para 5 comensalesPechuga de pollo 1 kg. apio 3 unidades cebolla seca 2 unidades salsa de soja 100 ml. agua 1 taza aceite de oliva Partir el pollo en piezas medianas.Cortar en rebanadas el l apio y las cebollas en trozos medianos. Cocer el pollo junto a la cebolla. Añadir la salsa y el agua y cocinar hasta que el pollo esté blandito. Se puede acompañar con arroz blanco. ...

Ingredientes para 6 comensalesPechuga de pavo 1 kg. puré de patata 600 gr. jitomate 6 unidades miel de abeja 1 taza mostaza 1 taza sazonador 1 cucharada Se prepara la salsa con todos los ingredientes (jitomate, miel, sazonador y mostaza). Luego la pechuga se pone al fuego por 10 min. Después se corta en círculos de 10 cm. de diámetro y seguidamente se asan en una sartén hasta que tenga un color ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 6 filetes vino blanco 1 vaso caldo de pollo 1 taza mantequilla 40 gr. sal pimienta quesitos 10 unidades leche pimienta [imagen=1825305]Sazonar los filetes con sal y pimienta y dorarlos en dos cucharadas de mantequilla. Reservarlos en caliente en una fuente refractaria. Verter en la sartén el vino y dejar que se reduzca a fuego vivo. Regar d ...

Ingredientes para 4 comensales Conejo 1,1/2 kg. mostaza de dijon 3 cucharadas almendras 50 gr. champiñones 250 gr. cebolla mediana 1 unidad ajo 2 dientes pasas de corinto 50 gr. vino blanco seco 1 taza laurel 1 hoja aceite de oliva 8 cucharadas sal Lavar el conejo, secarlo con papel absorbente y untarlo con la mostaza, repartiéndola bien por todo. Colocarlo en un recipiente, cubrirlo con papel de ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 2 kg. cebolla 2 unidades cilantro 2 cucharadas ajo 3 dientes guindilla cayena 2 unidades leche de coco 1/2 l. aceite 1 cucharada coco deshidratado 50 gr. curry 8 hojas cúrcuma molida 2 cucharadas comino molido 2 cucharadas Cortar el pollo a trocitos. Calentar el aceite en una cacerola, dorar el pollo y reservar, freír la cebolla hasta que esté blanda. Añadir el ...

Ingredientes para None comensalesPechuga de pollo 1/2 unidades tomate 1/2 unidades cebolla 1/2 unidades ajo 6 dientes pimiento rojo 1/2 unidades pimienta 3 granos clavo de olor 1 unidad colorante pimentón dulce 1 cucharadita zanahorias 2 unidades vino blanco 1 vaso caldo de pollo 1 pastilla aceite de oliva extra patatas 1 unidad [imagen=1827969] En una cacerola ponemos agua a hervir con el va ...

4 muslitos de pollo 400 ml de crema de leche 3 cucharadas de mostaza antigua 12 cebollitas pequeñas 1 cebolla 1 cucharilla de azúcar 1 cucharilla de vinagre de manzana 3 ramitas de romero fresco 1 vaso de caldo de pollo Sal, pimienta y aceiteLimpiar los muslos y los salpimentar a gusto.En una olla con un buen chorro de aceite, dorar los muslos por todos los lados, hasta sellar bien, una vez dorado ...