Conejo a la mostaza

Ingredientes para 3 comensales1 conejo troceado,2 cucharadas de mostaza de dijon,175 ml de vino blanco,4 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de romero,2 cucharaditas de orégano,2 hoja de laurel,el zumo de 1 limón,1 diente de ajo,1 cebolleta blanca,1 ramita de perejil,pimienta,sal Coloque en conejo en un recipiente grande, salpimientelo y engráselo con 2 cucharadas de aceite de oliva. Ech ...

Ingredientes para 3 comensales1 conejo troceado,2 cucharadas de mostaza de dijon,175 ml de vino blanco,4 cucharadas de aceite de oliva,1 cucharadita de romero,2 cucharaditas de orégano,2 hoja de laurel,el zumo de 1 limón,1 diente de ajo,1 cebolleta blanca,1 ramita de perejil,pimienta,sal Coloque en conejo en un recipiente grande, salpimientelo y engráselo con 2 cucharadas de aceite de oliva. Ech ...

Hoy nos toca un rico plato de carne...conejo a la mostaza. Esta carne blanca es muy rica en nutrientes y además muy económica. Ideal para incluirla en una dieta variada y equilibrada pues es baja en calorías y grasas. Se que es una carne que no es del gusto de todos, pero en casa gusta mucho. Lo cocino de muchas formas , al horno, en escabeche, al guilindorro...y esta vez con una rica mostaza a la ...

Bueno como cada dia 20 de cada mes, nos retan el Desafio en la cocina a nuevos retos, este para mi facil, el reto solo era cocinar con el ingrediente que nos dieran yo ya me imaginaba lo peor... pero no cuando vi conejo me alegre es una carne que me gusta y no esta de mas probar nuevas recetas, en este caso este rico Conejo a la mostaza con champis del dios de la cocina el maravilloso Martin Beras ...

Este mes el protagonista del Desafío en la cocina es un animal delicioso y muy versátil. Y yo he preparado una receta de conejo a la mostaza muy rica. Para preparar esta receta he elegido la parte de la espalda y el resultado es así de sugerente: Vámonos corriendo a la cocina para preparar esta receta de conejo: 2 lomos de conejo (1 por cada 2 comensales) 4 patatas medianas 200 g de champiñone ...

Ingredientes para 6 comensales Conejo 1 unidad cebollitas francesas 250 gr. champiñones 250 gr. zanahorias 200 gr. ajo 4 dientes vino blanco 1/2 de taza pimienta en grano 8 unidades laurel 1 hoja tomillo 1 ramita romero 1 ramita sal aceite de oliva 4 cucharadas Lavar el conejo y secarlo con papel. Ponerlo en una cazuela de hierro o una de fondo grueso, incorporar las cebollitas peladas y entera ...

INGREDIENTES Un conejo troceado 6 cucharadas de vinagre de módena 3 cucharadas de mostaza Perejil Sal Pimienta 1 cebolla 300 cl de agua Aceite ELABORACIÓN DE CONEJO A LA MOSTAZA Primero limpiamos el conejo de restos de grasas y de vísceras, y lo troceamos (si no nos atravemos, siempre se lo podemos pedir al carnicero de confianza). Poner los trozos de conejo a macerar con las cucharadas de vinagre ...

Ingredientes para 4 comensales Conejo 1,1/2 kg. diente de ajo 2 unidades comino molido sal pimienta molida cebolla mediana 1 unidad aceite 5 cucharadas cacahuetes tostados 50 gr. leche 3 cucharadas cilantro 2 cucharadas patatas 500 gr. Lavar bien el conejo, retirando las vísceras y secar con papel absorbente; condimentar con los ajos machacados, comino, sal y pimienta. Colocarlo en una parril ...

Ingredientes: Conejo, 1 Cebolla, 1 mediana Ajos, 2 ó 3 dientes Laurel, 1 hoja Tomillo seco, 1 cucharadita Pimienta negra, 10-12 granos Sal Vino blanco, 1/2 vaso de los de agua Mostaza al gusto, 2 cucharadas Manteca de cerdo, 1 cucharada colmada Patatas, para acompañar Instrucciones: Limpiamos y troceamos el conejo, reservamos. Pelamos y picamos ... leer más

En esta receta encontrarás la manera de preparar un rico plato de carne que te encantará. Como todas las recetas de mi canal este Conejo a la mostaza es muy fácil de preparar y está indicado para todos los miembros de la familia. Para hacer esta elaboración hemos utilizado dos tipos de mostaza: antigua y de Dijon. Y para acompañar hemos hidratado un poco de bulgur en un caldo de verduras. Nos ha s ...