Ingredientes para 2 comensales
Champiñones 300 gr. huevo 1 unidad vinagre 1 cucharada sal aceite 3 cucharadasHervir un huevo hasta que esté duro (8 minutos). Limpiar los champiñones, cortarlos en cuatro y ponerlos en una cazuela con el aceite. Saltearlos, cuando ya estén cocidos añadir el vinagre y la sal. Servirlos con el huevo duro rallado por encima.
Fuente: Receta e imagen enviadas por Lulitasss