Tortilla de espinacas con langostinos y ajos tiernos

Esta mañana he cosechado el primer manojo de ajos tiernos de la temporada, así que, con un par de huevos de mis gallinas voy a preparar una sencilla y deliciosa tortilla. Ingredientes Ajos tiernos. Huevos. Aceite de oliva. Sal marina. Elaboración Cortamos las raíces y las hojas de los ajos tiernos y los troceamos. Los ponemos a sofreír en una sartén con un poco de aceite de oliva y sal. Batimo ...

Esta es una de esas recetas salva cenas, una tortilla es de lo más rápido y rico que podemos preparar. En este caso aprovechando unos ajos tiernos que tenía y acompañada de un buen pa amb tomàquet…una delicia! Ingredientes: 1 manojo de ajos tiernos 4 huevos aceite sal Preparación: Pelamos la parte exterior de los ajos y los troceamos, los ponemos en una sartén con aceite hasta dorar. Salpime ...

La cigala es un marisco de coraza dura y carne suave y sabrosa, como un bocado de mar. En general conviene hacer preparaciones sencillas y rápidas para conservar al máximo la textura y el sabor. Y este plato es un buen ejemplo, simplemente salteadas con ajos tiernos y acompañadas de ese manjar de dioses que son los huevos fritos. En el Delta del Ebro, donde compiten en calidad langostinos, galer ...

MIrad hoy os traigo una receta bien sencillita, de aquellas que preparamos en unos 30 minutos, con ingredientes básicos que siempre tenemos en casa y que además obtenemos un resultado de lo más rico. Se trata de una tortilla de patatas y ajos tiernos deliciosa. Quizás pensaréis que es un atrevimiento traeros una receta de tortilla de patatas, que probablemente todos a estas alturas sabemos prepara ...

El sábado cuando fui al mercado a comprar las verduras y frutas para la semana, vi espinacas y pare a comprarlas, justo cuando me atendía el chico de la parada vi unos manojos de ajos tiernos y me apetecieron mucho, porque hacia mucho que no los compraba para cocinarlos. Fue justo cuando llegue a casa, cuando organizaba la compra que me vino a la cabeza, juntarlo y hacer una tortilla y una cosa ll ...

#plluchcooking Ensalada de alcachofa, langostinos y ajos tiernos con velouté Os propongo una receta de alcachofas, producto ahora de temporada y que podemos encontrar fácilmente, con langostinos y salsa velouté hecha con el caldo de las cabezas de los langostinos. Es un plato ligero, fácil de hacer y con mucho sabor. INGREDIENTES: (2P) 4u Alcachofas 6u Langostinos 1u Manojo de ajos tiernos 1u M ...

INGREDIENTES: (4 personas) 500 g. de Champiñon 2 manojos de ajos tiernos 1 litro de caldo de carne o de ave 2 dl. de nata fresca 2 cucharadas soperas de harina de maíz Sal, aceite de oliva, pimienta molida. ELABORACIÓN: Limpiar los champiñones y trocearlos. Pelar los ajos tiernos y cortarlos en trocitos. Rehogar lentamente en un poco de aceite los champiñones y los ajos tiernos. Reservar. Diluir l ...

Está muy bien cultivar nuestras propias verduras y disfrutar de su sabor, así que aquí os dejo algunas recetas para sacarles más jugo. Os dejo algunas recetas que han compartido conmigo compañeros de la red facilisimo.com, si os adentráis en sus páginas veréis que son grandes cocineros/ as. Dolorss nos deja alguna  receta : Como por ejemplo esta de bocados de habas con ajo tierno y salsa http://b ...

Cuando era joven, bueno, mucho más joven no me gustaban nada las acelgas, me negaba a comérmelas, con el paso de los años mis gustos han ido ampliándose y ahora hasta me gustan, pero aún no soy capaz de comerlas cocidas solamente con patatas, debe ser que aún no soy lo suficientemente vieja. Yo vengo de un sitio en el que lo ajos tiernos (lo que en otros sitios llaman ajetes) nos los comemos hasta ...

Revuelto de setas, ajos tiernos y quinoa Estos son los ingredientes que necesitas para esta receta: 4 Gírgolas 1 Manojo de ajos tiernos Col lombarda Quinoa cocida 1 Huevo Pimienta Aceite de oliva virgen extra Proceso: Cortamos y pochamos las gírgolas, los ajos tiernos y la col lombarda con un chorrito de aceite de oliva.  Añadimos la quinoa y cocinamos durante un par de minutos a fuego medio. ...