Chopitos a la plancha

Como ayer les comentaba, hoy continuo reseñando las tapas y raciones más comunes en los bares españoles. Hoy nos paramos a hablar de dos las más famosas dentro de las de pescado y/o marisco: los calamares a la romana y los chopitos. Estas dos raciones no faltan en prácticamente ninguna carta de bar que se precie. Acompañados de ensaladas de lechuga y tomate, o de salsa mayonesa o alioli, son un ma ...

X-NONE X-NONE Para aquellas personas que han dedicado la v ...

Ingredientes para None comensalesChopitos pimientos del padrón aceite de oliva harina sal [imagen=1825147]Limpiamos los chopitos, los enharinamos y echamos sal. A continuación, se fríen con el aceite bien caliente y los pimientos de padrón. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para None comensalesAjo perejil vinagre aceite de oliva sal sepia 4 unidades [imagen=1825230]Hacemos la sepia a la plancha con aceite y sal. Una vez dorada, se retira. Realizaremos una vinagreta con el ajo y el perejil bien picados, aceite, vinagre y sal. También se puede comer con limón, ajo y perejil, o con mahonesa. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 400 gr. jamón serrano 100 gr. perejil limón 1/2 unidades aceite de oliva 3 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1823685]Cortar los pedúnculos de los champiñones, dejando sólo las cazoletas y raspar bien debajo del chorro del agua fría, secándolos con un paño. A continuación, untar con el limón para que no se ennegrezcan y reservar. Pon ...

:{:}: LUBINAS A LA PLANCHA :{:}: Lubinas a la plancha en salsa de ajo y aceite :{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}: INGREDIENTES :{:}: Lubinas abiertas sin espinas ajo , perejil sal , aceite zumo de limón pimienta molida patatas ELABORACIÓN :{:} Cocemos unas cuantas de patatas , las pelamos en c ...

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Ha llegado Agosto, nuevamente nos encontramos en ésa época del año en que todos desconectamos unos más, otros menos, de ésos quehaceres diarios. Unos días en los que prevalece el descanso, las ansiadas vacaciones, el estar con la familia y los amigos y por supuesto relajarse?..aunque se trabaje el doble, porque hay que reconocer que hasta el ?no hacer nada? es hacer algo e incluso a veces mucho. ...

CALAMARES A LA PLANCHA INGREDIENTES : - Calamares frescos - Perejil - Sal - 3 dientes de ajo - Aceite de oliva - Limón PREPARACIÓN : 1º - Limpiamos bien todos los calamares separando las patas del cuerpo y retirando piel , ojos y vísceras del molusco . Damos vuelta a cada calamar presionando desde la punta del mismo hacia adentro , ( dándole la vuelta como si ...

No sabéis que hacer cuando llegáis a casa y os da pereza tener que cocinar? Os traigo la solución a vuestros problemas con esta espectacular receta de Pez Espada o Emperador a la Plancha!! INGREDIENTES: - Filete de Emperador - Perejil - Ajo - Sal - Medio Limón - Aceite de Oliva PREPARACIÓN: Troceamos el Ajo y Perejil y lo metemos en un cuenco. Añadimos el zumo de medio Limón y un buen chorro d ...