Chopitos a la plancha

Como ayer les comentaba, hoy continuo reseñando las tapas y raciones más comunes en los bares españoles. Hoy nos paramos a hablar de dos las más famosas dentro de las de pescado y/o marisco: los calamares a la romana y los chopitos. Estas dos raciones no faltan en prácticamente ninguna carta de bar que se precie. Acompañados de ensaladas de lechuga y tomate, o de salsa mayonesa o alioli, son un ma ...

X-NONE X-NONE Para aquellas personas que han dedicado la v ...

Ingredientes para None comensalesChopitos pimientos del padrón aceite de oliva harina sal [imagen=1825147]Limpiamos los chopitos, los enharinamos y echamos sal. A continuación, se fríen con el aceite bien caliente y los pimientos de padrón. Fuente: Platodeldia.com

Ingredientes para None comensalesAjo perejil vinagre aceite de oliva sal sepia 4 unidades [imagen=1825230]Hacemos la sepia a la plancha con aceite y sal. Una vez dorada, se retira. Realizaremos una vinagreta con el ajo y el perejil bien picados, aceite, vinagre y sal. También se puede comer con limón, ajo y perejil, o con mahonesa. Fuente: Platodeldia.com

Normal 0 21 false false false ES X-NONE X-NONE ...

Ingredientes para 4 comensalesChampiñones 400 gr. jamón serrano 100 gr. perejil limón 1/2 unidades aceite de oliva 3 cucharadas sal pimienta molida [imagen=1823685]Cortar los pedúnculos de los champiñones, dejando sólo las cazoletas y raspar bien debajo del chorro del agua fría, secándolos con un paño. A continuación, untar con el limón para que no se ennegrezcan y reservar. Pon ...

Ha llegado Agosto, nuevamente nos encontramos en ésa época del año en que todos desconectamos unos más, otros menos, de ésos quehaceres diarios. Unos días en los que prevalece el descanso, las ansiadas vacaciones, el estar con la familia y los amigos y por supuesto relajarse?..aunque se trabaje el doble, porque hay que reconocer que hasta el ?no hacer nada? es hacer algo e incluso a veces mucho. ...

Ingredientes para 8 comensales Arroz 1 kg. caldo de pescado cebolla 1 unidad tomates maduros 2 unidades vino fino 1 vaso azafrán 5 sobres aceite de oliva sal chopitos 1 1/2 kg. alcachofas 300 gr. judías verdes 200 gr. guisantes 200 gr. cabezuelas de coliflor 3 unidades En la paellera con aceite se pone a sofreír la cebolla picada muy fina y una pizca de sal. A los tres minutos, más o menos, se ...

“Es que a Málaga hay que volver. Pero cuidado, porque si vuelves mucho, terminas quedándote”.¿Qué sería de Málaga sin su Sol, sin la mar, sin su deliciosa y rica gastronomía, sin sus valles, sus bosques, sus montañas, su historia, sin sus maravillosos paisajes y sin todos sus pueblos y grandes ciudades llenos de belleza?Hoy me refiero concretamente a su capital, a la ciudad de Málaga, que poco a p ...

:{:}: LUBINAS A LA PLANCHA :{:}: Lubinas a la plancha en salsa de ajo y aceite :{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}:{:}: INGREDIENTES :{:}: Lubinas abiertas sin espinas ajo , perejil sal , aceite zumo de limón pimienta molida patatas ELABORACIÓN :{:} Cocemos unas cuantas de patatas , las pelamos en c ...