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Pez Espada o Emperador a la Plancha Receta Fácil y Rica

¿No sabéis que hacer cuando llegáis a casa y os da pereza tener que cocinar? Os traigo la solución a vuestros problemas con esta espectacular receta de Pez Espada o Emperador a la Plancha!!
INGREDIENTES:

- Filete de Emperador
- Perejil
- Ajo
- Sal
- Medio Limón
- Aceite de Oliva

PREPARACIÓN:

Troceamos el Ajo y Perejil y lo metemos en un cuenco. Añadimos el zumo de medio Limón y un buen chorro de Aceite de Oliva y lo removemos todo. Al filete de Emperador le vamos a echar sal por ambos lados y lo vamos a poner en una sartén/plancha para que se vaya haciendo. Mientras tanto, con la ayuda de una brocha de cocina, iremos pintando nuestro Emperador con nuestra mezcla del cuenco. Después de aproximadamente 2 minutos, le daremos la vuelta a nuestro filete y procederemos a pintar la otra parte con la ayuda de la brocha. Al cabo de otros 2 minutos, le daremos la vuelta a nuestro emperador para que el ajo y perejil que acabamos de echar se haga un poco en la sartén/plancha. Después de todo esto, tendréis una cena rápida, rica y muy sana!!


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