COKCTAIL DE GAMBAS

Ingredientes para 4 comensalesSalsa de soja 2 cucharadas almendra 150 gr. jengibre confitado crema de queso fresco 250 gr. yogur espeso 350 gr. piña 1 lata pequeña curry en polvo 1 cucharada Sacar la piña del almíbar, escurrirla y picarla. Picar también las almendras. En un cuenco mezclar el queso, el yogur y la piña picada. Añadir especias, aromas y fritas confitadas. Cuando se haya obtenido un ...

Ingredientes para None comensalesSalsa rosa 1 bote pechuga de pollo 2 filetes manzanas 2 unidades lechuga aceite de oliva sal [imagen=1825203]Se fríen los filetes de pechuga a la plancha hasta que estén hechos pero no dorados. En un recipiente grande se pica la lechuga, la manzana y la pechuga. Se añade un poquito de aceite y sal, y por encima la salsa rosa. Servir en frío. Se pueden incorpo ...

Ingredientes para None comensalesPollo manzana piña huevo cocido maíz salsa rosa Asamos los filetes de pollo, tienen que estar fríos cuando lo vayamos a cortar a tiritas. Lo cortamos a tiritas, y le ponemos manzana echa a cuadraditos, lechuga muy picadita, y los trocitos de piña. Salpimentar un poco a gusto de cada cual. Ponerlo en una fuente todo junto. Le ponemos por encima la salsa ...

Y seguimos con platos para Navidad , hoytoca un primero , un cóctel de gambas con piña natural muy rico y fresco, nada pesado...es un entrante quegusta a todos y que podéis variar, si no os gusta con piña, cambiarla por otra fruta como la manzana o aguacate..Las cantidades no las pongo porque depende de la cantidad de comensales , mejor los ponéis a vuestro gusto.Ingredientes: - gambas cocidas ( ...

Ingredientes para 2 comensales pechuga de pavo en lonchas,queso en lonchas,manzana,piña,lechuga,nueces Pelar y cortar en tiras tanto la manzana como la piña. Limpiar y cortar la lechuga en juliana. Y ya sólo nos queda montar los rollitos, para lo cual sobre una loncha de pechuga de pavo colocamos una loncha de queso, unas tiras de manzana, unas tiras de piña y unas nueces picadas. La lechuga podé ...

Aguacates rellenos de gambas y piñaOtra receta de verano bien fresquita, que con este calor lo único que apetece son cosas ligeras y frescas ¿verdad? Y más si son unos aguacates rellenos de gambas y piña como los que te traigo hoy.¡Que bien combinan los aguacates con el pescado! Ya usé esta combinación en el tartar de salmón y aguacatey me encantó, así que con gambas imagínate, ¡divino! El toque c ...

Ingredientes para None comensalesJamón de york 4 lonchas gruesas queso fresco 100 gr. piña en su jugo 2 rodajas huevo 1 unidad lechuga 1/2 unidades pimienta mostaza en grano Cocer el huevo durante 12 minutos. Escoger 3 hojas tiernas de la lechuga, lavarlas bien y picarlas. Cortar en cuadraditos el queso, las rodajas de piña y el huevo ya duro. Mezclar bien la lechuga picada, el queso, la pi ...

Ingredientes para None comensalesPatatas 1 1/2 kg. yemas de huevo 1 unidad mantequilla 30 gr. mayonesa 1/4 l. coñac 1 cucharada salsa de tomate 2 cucharadas mostaza 1 cucharada zumo de naranja 1 cucharada piña 1 unidad gambas 150 gr. huevo cocido 1 unidad aceituna rellena de pimiento 1 lata lechuga 1 unidad [imagen=1825081]Pelar las patatas, cortarlas a trozos y cocerlas en agua sazonada. Escurrir ...

Una variante del famoso cóctel de piña y langostinos que siempre nos habían presentado en una piña, pero igual de rica y que nunca pasa de moda con la combinación de estos ingredientes. Ingredientes Para 2 personas 4 linchas de piña natural 4 palitos de cangrejo (surimi) 250 gr. de gambas o langostinos 1 aguacate Zumo de limón Lechuga variada Salsa Rosa 200 gr. de Mayonesa 2-2 c/s de ...

Ingredientes para None comensalesPiña 1 unidad langostinos 1 kg. palitos de cangrejo lechuga manzana salsa rosa sal [imagen=1824927]Se abre la piña por la mitad, cortándola de arriba abajo. Se vacía el relleno y se reservan las tapas. En un cuenco se mezcla la piña cortada en cuadraditos, la lechuga, los langostinos pelados y cortados en tercios, la manzana, los palitos de cangrejo y la ...