Entremés a la china

Ingredientes para 4 comensales Arroz de grano largo 250 gr. lechuga 1 unidad mantequilla 2 cucharadas queso rallado 4 cucharadas caldo 2 tazas diente de ajo 1 unidad pimienta negra molida sal Lo primero que hay que hacer es lavar el arroz bajo el chorro de agua fría y escurrir. No te olvides también de lavar la lechuga, escurrirla y picarla finamente. Por último,Pela y pica el ajo. Coloca la ma ...

Ingredientes para None comensales Carne de cerdo 1 kg. cebolla 1 unidad pimiento rojo 1 unidad pimiento verde 1 unidad champiñones 200 gr. almendra 100 gr. brotes de soja 150 gr. salsa de soja 100 ml. tomate triturado 100 ml. piña 6 rodajas Cortar la carne de cerdo en cubos y sellar en aceite de oliva. Agregar la cebolla y los pimientos y cocinar. Incorporar las almendras, la soja líquida, la pi ...

Ingredientes para None comensalesAlmendra 75 gr. yogures de piña 2 unidades zumo de piña natural 4 dl. esencias de almendra 3 gotas almendra 1 cucharada Triturar las almendras, juntar con el yogur, el zumo de piña, la esencia, hasta obtener una crema homogénea. Servir en tazas de pie alto, decoradas con las almendras torradas. Fuente: TRUITY

Ingredientes para 4 comensales Pollo 350 gr. manzana 1 unidad apio 150 gr. patatas 200 gr. yogures naturales 1 unidad mostaza 1 cucharada limón 1/2 unidades aceite de oliva extra 2 cucharadas guisantes 50 gr. sal Quitar la piel y los huesos al pollo, trocearlo y ponerlo en una ensaladera. Picar el apio y cocerlo. Cocer las patatas y picarlas. Pelar la manzana, picarla y regarla con el zumo de li ...

Ingredientes para 4 comensalesCalabacín 500 gr. cebolla mediana 1 unidad tomate triturado 500 gr. hierbabuena 1 ramillete aceite de oliva extra 3 cucharadas queso parmesano rallado 2 cucharadas sal [imagen=1824590] Lavar los calabacines y cortarlos en cuadraditos. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Calentar el aceite en una cacerola y agregar los calabacines, la cebolla y el tomate. Tapar y ...

-1 pierna de cordero. La mía pesaba 1,600 y al quitarle el hueso y picarla se quedó en 900 gr -1/2 cebolla dulce -3 dientes de ajo -Unos 50 gr de Mantequilla para Pochar + 80 gr para pintar los rollitos -2 manzanas golden cortadas en daditos pequeños -100 gr almendra cruda -2 cucharadas de Canela en polvo -100 ml de vino blanco -1 cucharada de miel -Zumo de 1/2 naranja -1 cucharada de tomate co ...

Ingredientes para None comensalesVainilla 1 vaina gelatina 4 hojas leche 250 ml. leche 2 cucharadas yemas de huevo 4 unidades yogur a la crema 200 gr. azúcar 80 gr. almendra tostada 40 gr. [imagen=1824662] Hacer un corte a lo largo en la vaina de vainilla y ponerla, junto con la leche, en un cazo al fuego. Llevar a ebullición y retirar el cazo. Hay que dejar reposar durante 15 minutos aproximadame ...