Coliflor gratinada

La coliflor es una verdura riquísima y permite realizar con ella diferentes platos, como es el caso de esta coliflor gratinada con lacón, que le da un toque espectacular.Cantidad: 1 o 2 coliflores (6 Raciones)Tiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 30 minutosLista en: 35 minutosCocina: Cocina MediterráneaPlato: GuarniciónDificultad: FácilIngredientes:1 o 2 coliflores (según tamaño)100 g ...

Hoy os voy a dejar una receta que jamás pensé que pondría. Odio la coliflor!!! Después de hacer la receta, ya no llega al odio, pero se acerca bastante. El tema es que mi suegra se empeña en plantar coles y coliflores, y luego insiste, insiste y vuelve a insistir en que me lleve de todo. Con la col ya hace un par de años que no tiene que estar dando la tabarra y directamente se la pido yo, pero la ...

COLIFLOR GRATINADAINGREDIENTES :- Coliflor- Aceite- Sal- Leche ( medio litro )- Harina- 1 Huevo- Jamón de york ( 2 lonchas )- Pan rallado- Mozzarella- Queso Philadelphia * ( Opcional )PREPARACIÓN :1º - Primero limpiamos bien la coliflor con agua extrayendo las hojas y la ponemos a cocer en una olla con agua , un chorrito de aceite y sal al gusto . Una vez cocida , escurrimos y reservamos .2º - Vam ...

No hago mas que ver coliflores por la calle, ya que estamos en temporada. Me ha apetecido hacerla de varias maneras aunque al final la que más me tiraba era la gratinada al horno, pero... la bechamel me ha parado en seco por razones obvias. Así que he versionado esa receta en ésta otra super ligera, y no por ello está menos buena, que va Está buenísimaHe sustituido la bechamel por otra salsa, much ...

Hoy os traigo otra receta muy sana y cocinada de una manera diferente.Habitualmente en casa comemos la coliflor rehogada con ajito y a mí me encanta, pero de vez en cuando apetece comer los platos de otra forma para no hacerlos tan aburridos y monótonos. Así que hoy haremos la coliflor gratinada con cebolla caramelizada, que le aporta el toque dulce.La bechamel está hecha con leche y mantequilla d ...

La coliflor gratinada es un plato ideal para acompañar una carne a la plancha o también para quienes no la consumen por diferentes motivos.Cantidad: 1 kilo de coliflor (8 Raciones)Tiempo de preparación: 10 minutosTiempo de cocción: 40 minutosLista en: 50 minutosCocina: InternacionalPlato: GuarniciónDificultad: FácilIngredientes:1 kilo de coliflor 75 gramos de mantequilla 75 gramos de harina 750 mi ...

QUÉ COMERSincronía de sabores en nuestro paladar, relacionando el gusto y el olfato por medio del arte culinario.COLIFLOR GRATINADAUn plato sencillo, rápido y muy sano.¡Una forma diferente de comer verdura!INGREDIENTESUna coliflorUna bandeja de champiñones2 puerros1 diente de ajoHarinaMargarinaAceiteSalLecheQueso ralladoELABORACIÓNLavamos y troceamos la coliflor en trozos ...

Bueno pues aquí seguimos con las recetas de Verduras y Hortalizas por cortesía del #huertodemipadre, desde niña este es uno de mis platos preferidos, me encanta, pero nunca lo había publicado por qué claro ¡si no sabes hacer bechamel como demonios vas a publicar la receta con una bechamel de bote!Bueno después de muchas pruebas y errores, de escuchar los consejos de mi madre y mi suegra, de todo e ...

¡La coliflor nunca había sido tan deliciosa!¡Hola saltarines!La receta para Thermomix de hoy a mi me encanta: coliflor gratinada. Además os la traigo en su versión más ligera ya que todo lo que utilizo es la versión light del producto (menos el queso, que podéis sustituirlo por su versión light). Decir que algo es light no quiere decir que no tenga un alto valor energético si no que tiene menos gr ...

Estamos aun en temporada de coliflores y toda su familia, a mi me gustan todas, desde la berza a las coles de Bruselas pasando por el brócoli.Hoy he cocinado la coliflor con la receta que mas veces me ha hecho mi madre en casa, quizá fuese para que no protestase, con bechamel, pero he querido darle un toque diferente añadiendo el ajo negro.Cada vez que hecho mano del ajo negro veo las infinitas po ...