COLIFLOR GRATINADA

COLIFLOR GRATINADA INGREDIENTES : - Coliflor - Aceite - Sal - Leche ( medio litro ) - Harina - 1 Huevo - Jamón de york ( 2 lonchas ) - Pan rallado - Mozzarella - Queso Philadelphia * ( Opcional ) PREPARACIÓN : 1º - Primero limpiamos bien la coliflor con agua extrayendo las hojas y la ponemos a cocer en una olla con agua , un chorrito de aceite y sal al gusto . Una vez cocida , escurrimo ...

Pasadas ya las Navidades con sus grandes comilonas y excesos, volvemos a la cruda realidad y nos tenemos que quitar el exceso de peso. Pero no por eso tenemos que pasar hambre ni hacer comidas aburridas. Podemos transformar algo tan sencillo como una coliflor en un plato delicioso y llamativo, y a la vez que sea de dieta. Siempre me gusta cocer la coliflor con cebolla porque le da un sabor delicio ...

Hoy os voy a dejar una receta que jamás pensé que pondría. Odio la coliflor!!! Después de hacer la receta, ya no llega al odio, pero se acerca bastante. El tema es que mi suegra se empeña en plantar coles y coliflores, y luego insiste, insiste y vuelve a insistir en que me lleve de todo. Con la col ya hace un par de años que no tiene que estar dando la tabarra y directamente se la pido yo, pero la ...

No hago mas que ver coliflores por la calle, ya que estamos en temporada. Me ha apetecido hacerla de varias maneras aunque al final la que más me tiraba era la gratinada al horno, pero¡¡¡... la bechamel me ha parado en seco por razones obvias¡¡. Así que he versionado esa receta en ésta otra super ligera, y no por ello está menos buena, que va¡¡¡ Está buenísima¡¡¡ He sustituido la bechamel por otra ...

Otro plato sano y rápido de preparar. Lo podemos acompañar con carne o con lo que se nos ocurra. Aproveché una coliflor que me regalaron pero como en casa no gusta mucho, la cociné de esta manera para camuflarla un poco y así entrara mejor. Ingredientes: -Coliflor aproximadamente 1,5kg -sal -queso rallado tipo emmenthal Para la bechamel: -500ml. de leche -30 gr. de mantequilla -30 gr. de ...

La coliflor gratinada es un plato ideal para acompañar una carne a la plancha o también para quienes no la consumen por diferentes motivos. Cantidad: 1 kilo de coliflor (8 Raciones) Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 40 minutos Lista en: 50 minutos Cocina: Internacional Plato: Guarnición Dificultad: Fácil Ingredientes: 1 kilo de coliflor 75 gramos de mantequilla 75 gramos de ha ...

Amig@s!!!! Antes de nada... lo siento en el alma!! Estos "abandonos" semanales con los que os dejo no tienen perdón!! aunque, por supuesto, sí tienen explicación, en este caso, que se me ha estropeado la cámara de fotos, ains, el visor del zoom no se despliega y no puedo hacer fotos!! la verdad, que me siento fatal, yo que soy de las que está todo el día con la cámara en la mano!... y es ...

Bueno pues aquí seguimos con las recetas de Verduras y Hortalizas por cortesía del #huertodemipadre, desde niña este es uno de mis platos preferidos, me encanta, pero nunca lo había publicado por qué claro ¡si no sabes hacer bechamel como demonios vas a publicar la receta con una bechamel de bote! Bueno después de muchas pruebas y errores, de escuchar los consejos de mi madre y mi suegra, de to ...

¿Quieres darle a tus recetas de coliflor un toque 'gourmet'? Si es así, no te puedes perder esta deliciosa coliflor gratinada. Pablo, El Ingeniero Cocinero, nos enseña a hacer esta sencilla y deliciosa receta con la que triunfarás seguro. ¡Descubre su secreto! Ingredientes Mantequilla Puerro Vino blanco Coliflor Nuez moscada Harina (1 cucharadita) Leche Queso crema de cabra (2 cucharadi ...

Coliflor gratinada con tomates cherryPor fin me he decidido a hacer un clásico entre los gratinados: la #coliflor gratinada. Pero no sólo me he decidio a hacerla, sino a grabar en video y tomar fotos. La coliflor es una #verdura muy consumida, pero como todas las verduras, si no la presentas con un poco de "alegría" puede resultar un tanto aburrida. Unos se quejan de que la cocina y toda ...