Aquí nada es lo que parece, lo que ves es puro chocolate relleno de galleta y frutos secos. Por eso se llama receta atrapa antojo, porque parece que es una morcilla convencional; pero la realidad es bien diferente. Sorprende a tus amigos con esta receta y déjame en comentarios lo que te ha parecido. Te adelanto que está buenísima y de paso me gustaría pedirte tu suscripción a mi canal de YouTube. También te puede interesar las mini tartas de queso sin horno. Vamos al lío.
¿Cómo hacer morcilla de chocolate? Postres Fáciles
INGREDIENTES:
350 gramos de galletas maría
80 gramos de nueces
30 gramos de pasas
200 gramos de mantequilla
400 mililitros de leche condensada
60 gramos de cacao en polvo
1 huevo
ELABORACIÓN DE LA MORCILLA DE CHOCOLATE
Lo primero que haremos es triturar las galletas maría con un rodillo de cocina.
Después picamos las nueces y las mezclamos con las galletas
Derretimos la mantequilla en un cazo y añadimos la leche condensada y el cacao. Remover hasta conseguir una masa homogénea.
Vertemos la mezcla sobre el bol de las galletas picadas y agregamos el huevo, removemos con una cuchara.
Seguimos mezclando con las manos hasta obtener una pasta espesa.
Dividimos la pasta en tres partes.
Formamos una morcilla con cada parte de pasta y envolvemos en papel film transparente; que quede bien apretado.
Dejamos las morcillas durante 2 horas en el congelador.
Antes de servirlas, retiraremos el film. Dejamos que se pongan, casi, a temperatura ambiente y las servimos cortada a rodajas sobre una tabla. Como si fuera un embutido.
Espero que te guste mucho, y que te guste tanto como me gustó a mí. Déjame algún comentario, ¿te ha sorprendido? Espera a probarlas.
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Israel Esteban
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