Buenos días!!!!
Hoy os traigo una receta para que sorprendáis a todos vuestros invitados.Sobre todo ahora que llegan navidades y tenemos tantas vistillas en casa , es estupenda ya que la podremos dejar en la nevera.
Sobre todo me gusta por que la sacas con el café y la gente te mira diciendo,,,,,,, ¿y ahora me saca esta el embutido con café??? y,,,, TACHAAAAAN!! cual es la sorpresa? que la vista les engaña.
Así que si queréis sorprender tanto visualmente como por el gusto y dejar a todos con la boca abierta no os perdáis esta estupenda receta.
INGREDIENTES:
2 Paquetes de galletas Maria (que son unos 400 gramos)
2 Tabletas de chocolate negro puro.
185 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar.
150 gramos de leche
un poco de azúcar glass (para decorar)
PREPARACIÓN:
En un cazo ponemos la mantequilla y el azucar.
Cuando este derretido añadimos la leche y el chocolate partido en trocitos.
Removemos sin parar hasta que este el chocolate bien fundido y todos los ingredientes bien mezclados.
Apagamos el fuego.
En un recipiente machacamos las galletas.
Ahora vamos vertiendo poco a poco el chocolate encima de las galletas y lo movemos bien, hasta que veamos que están las galletas bien bañadas.
Ponemos encima de la encimera un trozo de film y ponemos un poco de nuestra mezcla encima de el, extendiéndola a lo largo y enrollándola para que se quede la forma de morcilla.
Apretar bien los extremos para que os quede bien compacta .
Podéis hacerlas lo largas que deseéis.
Metemos en la nevera unas 4 horas.Transcurrido el tiempo quitamos el film de nuestras morcillas y en un plato ponemos un poco de azúcar glass y las pasamos estas por encima para decorarlas y darle aquí ahora la textura de fuera. Y LISTO!!!
Un pecado , sobre todo para quien le guste el chocolate porque vais a chuparos hasta los dedos.
Si tenéis peques es una forma divertida de pasar el rato, mi peque se lo paso pipa machacando las galletas y luego comiéndose la ¨morcilla¨de chocolate rica.
Venga si os a gustado compartir la receta y que no se quede nadie sin saberla :)
Nos leemos muy pronto .
Ser buen@s
Besiños Guap@s