Cómo hacer merengue francés con agua de garbanzos o aquafaba

Hola, mis queridas y queridos. Un saludo para todos. En diversas ocasiones les he explicado como hacer un rico merengue francés con aquafabao agua de garbanzos.Una receta fácil de elaborar, de aprovechamiento se podría decir, e ideal para personas que no pueden consumir huevo o tienen una alimentación basada en plantas, frutas, semillas, legumbres y cereales. Sin embargo, si te gusta mucho el hu ...

En primer lugar, preprate para sorprenderte con esta deliciosa receta de Merengue Vegano con Agua de Garbanzos. S, has ledo bien, el agua de garbanzos es el ingrediente secreto que te permitir disfrutar de un postre ligero y saludable, sin necesidad de utilizar huevos.En segundo lugar, los ingredientes que necesitars son: 1 taza de agua de garbanzos 1 taza de azcar 1 cucharadita de extracto de va ...

Hola!!!¿Sabéis que es el aquafaba?Es el líquido de queda después de cocer los garbanzos o las alubias.¿Cómo se prepara? Después de tener las legumbres en remojo, se ponen a cocer, por cada vaso de legumbres ponemos 3 de agua, una vez tengamos las legumbres cocidas dejamos el agua a fuego lento hasta que vaya reduciendo y la textura sea un poco más espesa. Usar el líquido que viene en los botes de ...

Hice unos tallarines veganos de semolina de trigo y aquafaba. Los niños querían pasta fresca, y tenía en casa semolina de hacer pizzas. Salieron muy ricos la verdad, probadlo la verdad, que os va a impresionar. Ingredientes :* 10 ml de aceite de oliva * 10 grs de sal* 300 grs semolina de trigo * 1 taza de aquafaba El huevo lo substitui por aquafaba, el líquido de cocer los garbanzos o del bote ...

Bienvenidos a Paulina Cocina, amigas y amigos de internet! En el episodio de hoy veremos como hacer merengue italiano paso a paso para que quede perfecto en su consistencia y sabor!El merengue italiano es el más complicado de hacer, pero lo vale (además no es tan difícil como se dice por ahi)! Una vez que aprendas a hacerlo no vas a querer volver a hacer ningún otro. Es el ideal para decorar tus t ...

Receta de merengue dechocolate. El merengue es uno deesos postres prohibitivos que intentamos evitarlos ya que nos gustan tanto que nos los comemos antes de cocinarlos. Desde siempre ha sido uno de mis postres favoritos, y cuando se traían pastelitos a casa era el primero que me lanzaba a coger una Carolina de Bilbao. Eran mi perdición y siguen siéndolo, esponjosas y llenas de azúcar. El mereng ...

Ok, esta receta es un poco larga, lo sé. PeeeeroNo me digan que estas bombas de limón y merengue no lo tienen todo: una base crocante, un mini budín de limón hecho con avena, una crema de limón dulce y suave, y todo eso cubierto en merengue.Anímense! Yo sé que son muchos pasos, pero son todos fáciles y, les prometo, no fallan.Qué les parece? Espero que les guste! Y no se olviden de seguirme en Ins ...

No os encanta el merengue? Yo me encanta, pero reconozco que siempre me ha dado un poco de respeto elaborarlo porque nunca me quedaba como yo quería. hasta que descubrí el maravilloso merengue suizo. El merengue suizo es muy fácil de hacer, vamos que una vez te has decidido es tan fácil que tienes el éxito asegurado. También tiene la ventaja de que es un merengue semi-cocido así que puede ser e ...

Siempre me he sentido orgullosa de la repostería de mi tierra, por eso, cuando descubrí que este magnifico postre de merengue y chantilly era típico de mi tierra, Mallorca. No daba crédito! Bueno, mas que no dar crédito, estaba por esconder la cabeza bajo tierra como las avestruces por la vergüenza de no conocer este postre. Llevo toda la vida viviendo aquí y no había oído jamás del Cardenal de Ll ...

No te hagás, Paulina!Supongo que sabrán lo que es el hummus. Es la pasta de garbanzos condimentada de diferentes maneras, muy tradicional en la cultura árabe.Bueno, attenti con este hummus.Es un hummus de lo más sencillo, sin ingredientes especiales, pero el detalle del ahumado le da un sabor tan particulary tan rico que vale la penacancherear con él en la próxima picada.Lo mejor es servirlo con p ...