Cómo hacer una sopa de fideos con papas

¡Qué olor tan mágico viene de la cocina! ¿Qué se está cocinando? Una jugosa sopa de carne. Toda abuela, madre o familia que se respete guarda el secreto del caldo perfecto, pero hoy hemos decidido compartir nuestra versión cubana de la sopa de carne con ustedes. Cómo hacer una sopa de carne Ingredientes1 libra de carne3 litros de agua1 cebolla pequeña3 dientes de ajo1 ají verde1/4 cucharadita de p ...

En los cambios de estación es muy fácil pillar un resfriado sin darse cuenta. A mi me ha pasado. La transición hacia el otoño hace que nos abriguemos por la mañana, pero al mediodía nos asemos de calor. Esos cambios brusco de temperatura son fatales...Por eso ayer decidí preparar una sopita de campeonato que entonara el cuerpo y reconciliara con la estación.La sopa de picadillo es un plato muy and ...

Hay que reconocer que lo que más apetece para cenar en una noche de invierno, es un deliciosa y calentita sopa.  Hoy te voy a enseñar a hacer una sopa de fideos con langostinos que además de sentar muy bien en un día de frío, es perfecta para tomar durante las fechas navideñas que se acercan. Ingredientes para hacer la sopa de fideos con langostinos 1/2 kg de langostinos frescos 200 gr de salsa d ...

Como todos sabemos estar a dieta es difícil entre otras cosas por lo aburrido que es comer casi siempre lo mismo. Si no tuviera este blog me limitaría al pescadito a la plancha día si y día no, que también lo hago, pero como sé que somos muchos los "sufridores", me he propuesto sacar algunas recetas para engañar a la vista y al gusto y no te parezca que estás a dieta. Y sobre todo, si tienes que h ...

Les gusta la sopa? A mi y a mis hijos nos encanta tomar sopa en invierno! A los que no tienen hijos les cuento que muchas veces los chicos no quieren tomar sopa, creo que les parece un poco aburrido. Pero esta sopa es lo más !Hoy les cuento mi forma de preparar ésta sopa tradicional y calentita para éstos días fríos: esta receta de sopa de fideos le gusta a todo el mundo!Es que preguntas cómo hace ...

Cómo hacer una sopa de vegetalesLa sopa de verduras es un primer plato típico de la cocina vegetariana y vegana, ideal para ser servida caliente en el periodo de invierno. Fácil de preparar.Ingredientes2 litros de caldo1/2 libra de col1/2 libra de papa 1/2 libra de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla3 dientes de ajo1 ají verde5 tomates1 ramita de perejil1/4 libras de habichuelas2 cucharadas de aceite ...

SOPA DE FIDEOSINGREDIENTES :- 1 litro de agua- Hueso de jamón- Fideos- 1 pastilla de caldo de carne- Perejil- Sal- Pimienta * ( Opcional )PREPARACIÓN :1º - Ponemos a calentar el agua en una olla , y cuando empiece a hervir añadimos el hueso de jamón y la pastilla de caldo .2º - Vamos removiendo el contenido y echamos los fideos para que se vayan cociendo y adaptándose al sabor del jamón y del cald ...

INGREDIENTESUn trozo de pollo, 250 gr. fideos para sopa, dos zanahorias, un puerro, 2 dientes de ajo, una hoja de laurel, perejil, albahaca, pimienta negra molida, sal, agua.PREPARACIÓNPonemos en la olla rápida el pollo, el puerro y la zanahoria picados, 2 dientes de ajo machacados y enteros, la hoja de laurel, perejil picado y albahaca picada.Vertemos dos litros de agua, una pizca de sal y tapamo ...

Un plato habitual en nuestras casas suele ser una sabrosa sopa. Con las temperaturas de las que solemos disfrutar en las Islas, resulta poco apetecible un plato de sopa. Este año hemos corrido con suerte y la lluvia, así como el frío nos ha acompañado, así que aproveché para prepararla. Esta sopa está elaborada con fideos gruesos, verduras y carne de vacuno. Se trata de una receta sencilla a la pa ...

¡Qué os voy a contar yo!No os voy a sorprender con la receta de una simple sopa de pollo con fideos y verduras. Tampoco se me ocurre intentar convenceros de sus bondades nutricionales y beneficiosas para la salud.De lo único que quiero convenceros es de que... ¡no compréis más sopas de sobre!.El pollo y las verduras, todo preparado para la cocción.Olla con agua hasta cubrir el pollo, sal y todos l ...