Consejos prácticos de cocina que todos deberían conocer

La cocina para muchos no es solo un espacio para preparar comida, es un espacio donde la gran mayoría se siente bien y tranquilo preparando deliciosos platillos o postres para degustar, tanto solo o con amigos y familiares por lo que se da lo mejor para mantener ese lugar de la casa lo mejor posible.



 Tips de utilidad para la cocina
 
Estos son consejos muy prácticos que te pueden ser de gran utilidad en los quehaceres diarios de la cocina, ya sea para preparar alguna receta o simplemente la conservación de algún ingrediente, a continuación, conocerás esos maravillosos tips y consejos para la cocina.
 

Qué hacer cuando llorar por picar una cebolla

 
Coloca la cebolla en el congelador por 30 minutos antes de picarla.
 
Notarás que con este método la cebolla se neutraliza y no picara en los ojos, debes aplicar este proceso solo si vas a cocinarla.
 

Qué hacer si se oxida un aguacate al picarlo

 
Colocar en un recipiente, cebolla en rodajas grandes, junto al aguacate picado que quieres conservar; sellar muy bien el recipiente y guarda en la nevera, notarás que se conserva de igual manera.


 

Como exprimir más jugo de las frutas cítricas

 
Para sacar más jugo de las frutas cítricas, primero llévalas al refrigerador para que se enfríen; después las calentaras en el microondas de 15 a 20 segundos, luego de eso exprímelas y notarás cómo sale el jugo en su totalidad.
 

Calentar pizza en el microondas perfectamente

 
La pizza es un alimento que al calentarlo en el microondas pierde humedad.
 
Por lo tanto, para que no te pase esto coloca un vaso de agua en el microondas mientras calientas la pizza o cualquier alimento horneado; de esta manera la humedad evaporada no dejará que la corteza del horneado se reseque.
 

Como freír huevos sin aceite

 
En un sartén rompe los huevos como si fueras a freírlos, y en vez de aceite añade un poco de agua; verás que el resultado es perfecto.

 
Almacenamiento de nueces

 
Sirve las nueces peladas en un recipiente sellado con tapa, ciérralo bien y lleva al congelador, hasta el momento de usar; de esta manera conservarán todas las propiedades beneficiosas, su sabor y aroma.
 
Otra ventaja que pueden tener las nueces es que no obtendrán el sabor amargo que se forman con el tiempo cuando las almacenamos a temperatura ambiente.
 

Como sacar los olores que se impregnan en tus manos

 
Siempre quedan impregnados esos olores molestos de cebolla, ajo o cualquier alimento fuerte en tus manos y tenemos este consejo muy favorable:
 
Frota en las manos, limón y bicarbonato de sodio y luego lava con abundante agua, verás el resultado.


 

Como recuperar las cucharas de madera
 

Si deseas conservar impecables las cucharas de madera de tu cocina solo hierve las cucharas en agua con vinagre y sécalas al sol.
 
Al aplicar este proceso eliminaras los olores desagradables que quedan impregnado por tanto tiempo y les darás larga vida a estos utensilios.
 

Temperatura ambiente


Cuando vayas a cocinar u hornear huevos y mantequilla debes dejarlos unas horas antes fuera del refrigerador.
 
Así botarán su frío y al momento de cocinar, la mezcla sea más pareja.


 

Prevenir el oscurecimiento de tus frutas


Después de pelar papas, peras y manzanas rocía con agua bastante fría y ligeramente salada, así conservarán su color y textura.
 

Como verificar la frescura de los huevos

 
Para saber si el huevo esta fresco debes agregar agua en una taza con dos cucharadas de sal, añade el huevo si está fresco se hundirá, y si el huevo es dudoso flotará.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Eres un(a) novato(a) en la cocina y quieres aprender nuevas cosas que te saquen de apuros cuando lo necesitas? si la respuesta es sí pues este post es para tím es una entrada dedicada a todos aquellos que no tienen ni idea de como comenzar a experimentar en la cocina, toma nota y cuidado con poner paños cerca a la estufa encendida que puedes crear un incendio. Antes de pelar los ajos hay que pon ...

Fotografía PEXELS by Dmitry Zvolskiy Queréis saber algo de cocina que vaya más allá de manejar el abrelatas y poner en marcha el microondas? No os asustéis, no hace falta que sepáis hacer una mayonesa casera, escalfar un huevo o saber como se corta un pollo y mucho menos hacer un demi-glace, o una masa de hojaldre. No, para la mayoría de los mortales será suficiente si empezáis con lo siguiente: ...

Se acabaron los huevos duros aburridos, los estropicios cortando piñas, los cafés tristes sin espuma, las escusas para no hacer una vinagreta en condiciones Esta semana os hablaré sobre algunos utensilios de cocina molones, curiosos y por supuesto útiles. Como cualquier foodie adicto a los utensilios de cocina no puedo evitar fijarme y hacerme con todo tipo de artilugios y bártulos frikis de culi ...

Qué fácil es preparar una pizza casera cuando tenemos todo a la mano, solo debes seguir los pasos para preparar la masa con mucha paciencia y lograr un efecto satisfactorio y por lo general no tiene complicaciones, es igual como preparar una masa para pan, con pocos pasos y con ingredientes sencillos. Ingredientes para la pizza 300 gramos de harina normal 160 gramos de agua 5 gramos de le ...

Hola a todas! Hoy te voy a dejar un artículo donde te explico los utensilios básicos, aunque no todos ellos imprescindibles, que necesitas para poder realizar una Cocina Saludable. Seguramente muchos ya los conoces y los que no aquí te los presento. - Wok: para que las verduras queden cocinadas por dentro y crujientes por fuera, conservando todos sus nutrientes (maximizas el contenido de vitamina ...

Desde que Pupi, ese gracioso extraterrestre venido del planeta Azulón, entró en nuestras vidas ya nada ha sido igual. Gracias a él he conseguido que mi hijo mayor amplíe horizontes en cuanto a las cenas....Cuando compro pescado (sobre todo pescadilla o merluza) siempre dejo un trocito apartado para preparar estas deliciosas bolitas de patata. es una forma de asegurarme de que comen todo el pescado ...

Para este lunes la propuesta viene en forma de canelones, unos canelones de pollo y paté que resultan muy ligeros y suaves al paladar. Son muy fáciles de preparar, aunque laboriosos, pero podéis preparar gran cantidad para congelarlos. Y hoy que es el Single´s Day, o día del soltero, este tipo de preparaciones son muy socorridas, puesto que se pueden porcionar y congelar, con lo que ahorra mucho t ...

Imagen: bark/Flickr Un conocido chef televisivo dice siempre que es importantelimpiar la cocina,es decir, ir recogiendo los residuos que generamos mientras cocinamos, así como ir limpiando los recipientes que empleemos. En esto tiene toda la razón: la higiene y el orden en la cocina nos harán mucho más amena esa tarea de cocinar. Sin embargo, precisamente limpiar la cocinaes una de las labores q ...

Si ya hace unos días os dejaba aquí en el blog 5 trucos de cocina que no te podías perder, hoy os traigo otros 5 trucos de cocina. En esta ocasión he recopilado otros cuantos que me han gustado entre algunos compañeros bloggers y es que todo lo que sea que nos simplifique y nos haga la vida más sencilla en nuestro hogar, me fascina.Lo confieso soy de las que compra revistas de decoración y de coci ...

Tips para el hogar: MicroondasHoy vamos a hablar un poco de este gran invento, el microondas, lo que muchos no sabíamos es que Percy LeBaron Spencer (9-7-1894 – 8-9-1970) fue el inventor del horno microondas. Un día de 1945, estaba parado observando cómo funcionaba un magnetrón con una tableta de chocolate metida en el bolsillo y cuando la fue a coger se dio cuenta que estaba derretida. Para ver s ...