crema de canónigos

Ingredientes para None comensales

200gr de canónigos,1 cebolla mediana ,2 d de ajo,30 gr de mantequilla,150 gr de patatas troceadas,1/2 cc de sal,1/2 cc de pimienta,1 pastilla de caldo de pollo,600gr de agua,60 gr de bacón ,100gr de nata ,1 pizca de azúcar,1 1/2 cc de zumo de limón,salsa warcester

PREPARACIÓN

1º introducir la cebolla y los ajos 3 seg /vel 5

2º.- añadir la mantequilla saltear 2min / varoma /vel 2

3º añadir las patatas troceadas 3 seg vel 5

4º añadir la sal, la pimienta,la pastilla de caldo y el agua y programar 12 min /100º/vel 1.

5º colocar los canónigos en el recipiente varoma ,poner el varoma en su posición y cocer 3min varoma vel 1

6º mientras freir en una sartén el bacon hasta que quede crujiente .Yo como no tenía bacon he metido jamon serrano entre dos papeles de cocina en el microondas a máxima potencia 2 min

7º vierte en el vaso los canónigos y el resto de ingredientes ,excepto el bacon y triturar 30 seg vel 10

servir la crema con el crujiente de bacon por encima


Imagen 0


 

¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:

Relacionado

Ingredientes para 6 comensales 2 manojos de spárragos verdes,30 gr de aceite de oliva,1 cebolla mediana,1 calabacín pelado y troceado( 350 gr aproximadamente),600 gr de caldo de verduras,1 pellizco de sal,1 pellizco de pimienta negra molida,175 gr de crema ligera puleva 1)Lavar los espárragos y quitar la parte dura del tallo,partilos en trozos reservando las yemas por separado.2) Poner el aceite ...

Ingredientes para 6 comensales1 cebolla mediana,3 dientes de ajos,1 lata de tomate natural triturado(400gr),1 pimiento verde,unos 200 gr de marisco variado(gambas.almejas.mejillones.calamares etc),50 gr de aceite de oliva,una ñora,sal,250 gr de arroz vaporizado,400 gr de fumet de marisco( se puede hacer antes con las cascaras de las gambas) o en su defecto agua 1) Poner en el vaso,la cebo ...

Ingredientes:75 gr. ajos pelados-80 gr. aceiteuna guindilla o 2 cayenas300- 400 gr. de gambas 1/2 cta. pimentón dulce o picanteMucho perejil picado 300-350 gr. tallarines o espaguetis1.500 gr. aguasalpimienta negraPreparación:Pelamos los ajos y picamos 2 seg. /Vel.5. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadimos el aceite y la guindilla o cayena, sofreimos 12 min. /Varoma/ giro izda,/ vel. Cuchara (s ...

Ingredientes para 4 comensales 400 gr de zanahorias peladas,300 gr de patatas partidas en trozos pequeños,50 gr de aceite de oliva virgen extra,200 gr de puerros,2 dientes de ajo,2 pastillas de caldo de ave o sal,pimienta al gusto,6 quesitos desnatados,perejil picado Ponga en el vaso las zanahorias, los puerros cortados en rodajas y los ajos. Trocee 10 seg., en vel. 4 ayudándose de la espátul ...

Ingredientes:1 Bolsa de canónigos ya lavados y cortados100 gr. de champiñones laminados1/2 cebolla cortada a rodajasVirutas de queso12 fresas pequeñasVinagre de manzanaSal rosa de HimalayaAceite de olivaElaboración:1.- En un plato para ensalada, distribuimos de forma ordenada los canónigos, las rodajas de cebolla y los champiñones.2.- Aderezamos con el vinagre, sal y aceite de oliva.3.- Decoramos ...

Y ya estamos de vuelta...Casi rozando el Otoño y despidiendo el verano.¿Como os va una crema?Andaricas, cabrots, nécoras, cangrejos, langosta... me sirven todos.Si, si. Con la MáKina. ThermoLoKura Total.¿Preparados?, ¿listos?, ¡yaaaaaaaaaaa!Ingredientes:500 gr de andaricas (nécoras)750 ml de agua200 gr de cebolla troceada150 gr de puerro1 zanahoria30 ml de aceite de oliva1-2 cucharaditas de sal100 ...

Popietas de lenguado rellenas de langostinos, deliciosa receta, original, para un día de celebración. Con Thermomix.Para más información pincha aquí!!*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes:-12 lomitos de lenguado u otro pescado blanco-sal-pimienta-12 tiras bacon (6 lochas)-12 langostinos-75 gr. cebolleta-2 dientes ajo-30 gr. aceite-1 cda. sopera harina-200 gr. cerveza ...

INGREDIENTES.50 gr de aceite de oliva4 o 5 dientes de ajo 1 guindilla ( opcIonal y sin pepitas) 150 gr de langostinos crudos grandes pelados 300 grs de pulpo cocido troceadoSal PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso el aceite y el ajo y trocee 3 seg / vel 5. Con la espatula , baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. 2.- Añada la guindilla y sofria 10 min / temp Varoma / vel 1 (sin poner el cubile ...

Ingredientes para None comensalesTomates,cebollas,ajo,aceite,peregil,arroz cocido,bacon,chorizo,huevos,sal,pimienta blanca y negra ingredientess para el sofrito200 gr de cebollas. 2 dientes de ajo2 ramitas de perejil50 gr de aceite150 gr de arroz cocido ponemos los ajos en el vaso, la cebolla troceada y el pergil y le damos un golp de 3 seg vel 5.añadimos el aceite yprogramamos 10m temp varoma, ...

INGREDIENTES:Un puerro, solo la parte blanca.2 patatas pequeñas (200 gr.)Una zanahoria.400 gr de judías verdes, frescas o congeladas.50 gr de aceite de oliva virgen.400 gr de agua.Una cucharadita de sal.Pimienta recién molida.PREPARACIÓN:Ponemos en el vaso en trozos el puerro, la zanahoria pelada y en trozos y la patata pelada y troceada. Añadimos también las judías verdes lavadas y troceadas. Aña ...