CREMA DE YEMA PASTELERA

Este dulce siempre ha estado en mi casa pero comprado en la tienda, nunca me habia atrevido ha hacerlo porque creia que era muy dificil hacer la crema, y hoy me he sentido valiente y me he arriesgado y he comprobado que no era para tanto el temor que tenia, es muy facil y está riquisima. Ingredientes para la crema: 4 yemas de huevo 75gr de azúcar 50gr, o,50ml de agua 1 cuchara ...

Ingredientes:PARA LA MASA DEL BIZCOCHO:3 huevos,50gr de harina de reposteria,50 gr de maicena,100gr de azúcar,8 gr de azúcar vainillado,PARA EL RELLENO:90gr de agua,3 yemas,el mismo peso de las yemas de azúcar,15gr de maicena,una pizca de colorante amarillo,PARA LA YEMA EXTERIOR.70gr de azúcar,150gr de agua,3 yemas. Precalentar el horno 180ºPara hacer la masa del bizcocho separar las yemas y clar ...

Ingredientes:200gr de harina de fuerza,30gr de manteca de cerdo,1 huevo,75gr de azúcar,80gr de leche tibia,8gr de levadura fresca de panaderia,frutos secos,1 huevo para pintar, crema pastelera:3 yemas de huevo y 1 entero,100gr de azúcar,50gr de harina,1/2L de leche,la corteza de un limó,30gr de mantequilla,16gr de azúcar vainillado. Batir el huevo con el azúcar, añadir la manteca de cerdo fundida, ...

Este dulce siempre ha estado en mi casa pero comprado en la tienda, nunca me habia atrevido ha hacerlo porque creia que era muy dificil hacer la crema, y hoy me he sentido valiente y me he arriesgado y he comprobado que no era para tanto el temor que tenia, es muy facil y está riquisima. Ingredientes para la crema: 4 yemas de huevo, 75gr de azúcar, 50gr, o,1/2dl de agua. PA ...

Esta tarta es tradicional de Olivenza, Badajoz.Ingredientes para un molde desmontable de 18cm y 6 cm de alto.1 lámina de hojaldre redondo,9 yemas de huevo,1 huevo entero, 300gr de azúcar,150gr de agua,200gr de almendra molida,80gr de harina,40gr de mantequilla en pomada.Precalentar el horna a 170º. Hacer un almibar con el agua y la azúcar durante 2 minutos hirviendo. Dejar templar.Poner el hojaldr ...

Receta Crema de TiramisúAutor RcetasCuisineRaciones 8Tiempo 30 minutos aprox. (más reposo)Ingredientes 2 yemas de Huevo200gr de Queso mascarpone200ml de Nata para montar60gr de Azúcar glass1 chorrito de licor de café, amaretto o ron (opcional)2 Láminas de gelatina (4gr)50ml de lecheCacao puro en polvo para espolvorearHola! Amantes del tiramisú, esta es vuestra receta. Yo lo adoro, y este postre me ...

Ingredientes para None comensalesazucar,brandy,medio litro de leche,canela en rama,4 yemas de huevo,azucar vainillado,30 grs de harina,medio litro de leche,nata para montar,una base de bizcocho se hace un almibar con agua y azucar, hervir unos minutos , apartar del fuego y añadir un chorrito de brandy. crema pastelera: hervir medio litro de leche con canela en rama, apartar y dej ...

Ingredientes para 4 comensales1 lámina de hojaldre,3 manzanas golden,Media hoja de gelatina,medio vaso de agua,50 gramos de azúcar,para la crema pastelera: 1 rama de canela,3 yemas,corteza de un limón,100 gramos de azúcar,500 ml de leche,40 gramos de harina de maiz (maizena) Preparación:Estiramos la lámina de hojaldre, cortamos unas tiras de los bordes y los pegamos encima con agua para hacer un ...

IngredientesPara 12 unidades: Para la masa: 2 huevos M Ralladura de 1 limón mediano 75 ml. de agua 8 gr. de levadura fresca de panadería 275 gr. de harina de fuerza (harina 000) 35 gr. de azúcar 1/2 cucharadita de sal 60 gr. de mantequilla sin sal a temperatura ambiente Aceite vegetal para freír Para la crema: 400 ml. + 100 ml. leche 100 gr. de azúcar 4 yemas de huevo M 40 gr. de harina de maíz ...