crepes

Crepes: EN ASTURIAS LOS LLAMAMOS. FRISUELOS ingredientes 2 huevos. 250 gramos de harina. ½ vaso de agua. ½ vaso de leche. 1 cucharada de mantequilla derretida. 1 cucharada de coñac (opcional). 1 pizca de sal Elaboración Mezclamos la harina la sal y los huevos. Removemos y añadimos la mantequilla fundida, la leche el agua, el coñac (opcional) y dejamos reposar 1 hora. En una sartén caliente ec ...

PASTELITOS DE PONCHE SEGOVIANOINGREDIENTES.BIZCOCHO PLANCHA:4 huevos120 grs. azucar1 cucharadita de azucar vainillado o vainilla liquida120 grs. harina de reposteria1 pellizco de salCREMA PASTELERA:100 grs. azucar1 cucharadita de azucar vainillado o vainilla liquida500 grs. leche50 grs- maizena3 huevosMAZAPAN:100 grs. azucar glas100 grs. almendra molida15 grs clara de huevoALMIBAR: 100 grs. agua13 ...

Se acerca Halloween, y una receta ideal para acompañar el café en ese día tan terrorífico son estos monstruosos dedos. En realidad, se trata de unas deliciosas pastas de  mantequilla muy fáciles de hacer y que tendréis listas en un pis pás.  INGREDIENTES (18 galletas) 200 grs de harina de trigo 85 grs de mantequilla 50 grs de azúcar blanco 30 grs de azúcar vainillado 1 yema de huevo 1 pizca de sa ...

Ingredientes para 6 comensales4 huevos 100 grs. azúcar Ralladura de un limón 500 grs. Queso Mascarpone Bizcochos( vainillas ) ¼ litro de café Chocolate negro rallado 6 cucharaditas de coñac ( o amaretto) Preparación: Separar las yemas de huevo de las claras.Poner en la batidora las claras para prepararlas a punto de nieve, retiramos las claras y las colocamos en otro recipiente. Luego colocamos ...

TereMontgai Blog de CuinaHoy para abrir boca, os traigo unas crepes rellenas de espinacas. Un entrante delicioso, que seguro os va a gustar.INGREDIENTESPara las crepes3 huevos150 grs. de harina200 ml. de leche3 cucharadas de aceite1 cucharadita de salPara el relleno300 grs. de espinacas100 grs. de uvas pasas1 diente de ajoSalAceite de olivaELABORACIÓNPara preparar las crepes, batimos todos los ing ...

Ingredientes: 250gr de harina de reposteria, 100gr de mantequilla, 1 huevo, 1 cucharada de azúcar vainillado, 30gr de almendras molidas, 1 pizzca de sal, 1 huevo para pintar. En un bol echar la harina y hacer un hueco en el centro donde añadimos la mantequilla derretida,el azúcar, el huevo, el azúcar vainillado, la almendra molida y la pizca de sal, mezclar todo muy b ...

Aunque en realidad debería haberlo llamado "CREPES CON FRANKFURTS" y es que éstas salchichas nada tienen que ver con la salchicha asesina que acabó con la vida de Tony, como lo oís. El mu gilipollas para presumir de "minga" se ató una salchicha a la pierna con un tubo de goma, se fué a la discoteca y durante horas fué el rey presumiendo de paquete, hasta que la presión causada por el tubo le provo ...

No os penséis que os tengo olvidad@s, pero que es últimamente he estado sin tiempo para nada. He cocinado, pero no he tenido tiempo para escribir en el blog. Y después Semana Santa....así qué llevo casi un mes sin colgar nada!Pero he vuelto para quedarme...jejejeje!!!Volvimos el domingo de Las Landas (Francia) y como no teníamos pan para cenar hice unos crepes.Ingredientes (6 crepes):- 4 huevos me ...

500 grs de harina leudante 30 grs de azúcar 2 huevos 1 1/2 taza de leche 90 grs  de manteca derretida 50 grs de chocolate amargo troceado pizca de salColoca en un bowl la harina, sal, polvo para hornear, azúcar, manteca derretida, y leche (tibia). procesar e incorporar el chocolate troceado chico y vuelver a procesar hasta que todo se integre.Poner la masa en la wafflera y utilizar segun las indic ...

El día 2 de febrero en Francia se celebra la Fiesta de la Candelaria de una manera muy deliciosa, siendo tradicional que ese día se consuman crepes en todas las familias. Por eso se considera que este día, el 2 de febrero, es el día de la Crêpe.Así que aquí venimos nosotros con nuestra receta de crepes. Una receta de lo más sencilla que únicamente suele variar en el tipo de material grasa que util ...