Croquetas de pollo

Estas croquetas de pollo asado quedan supercremosas y son muy fáciles de hacer. Además, se trata de una receta de aprovechamiento, ya que para su elaboración vamos a usar los restos de un pollo asado. En caso de que no tengáis restos, siempre existe la opción de cocinar unas pechugas a la plancha y triturarlas, cortarlas o desmenuzarlas. Receta croquetas pollo asado Estas croquetas de pollo asado ...

La carne de pollo está llena de ventajas, es saludable, económica y versátil en la cocina. Además con un sólo pollo podemos realizar diferentes recetas y aprovechar prácticamente todo, hasta los huesos para el caldo. Hoy te propongo estas recetas que, además de estar riquísimas te ayudan a cuidar tu bolsillo. POLLO AL LIMÓN AL ESTILO ORIENTAL (COMO EN EL RESTAURANTE CHINO) Desde nuestro blog ...

Hoy croquetas! la típica comida de aprovechamiento  de sobras que nunca debe faltar en tu recetario.Estas están hechas  de pollo al horno que sobró ,pero las podrías hacer también de pollo a la parrilla , hervido o también de cualquier carne que te haya sobrado. El secreto es hacerlas con tiempo ya que tienen su truco para que te queden cremosas por dentro y crujientes por fuera.Ingredientes:Pollo ...

Todos los españoles afirmamos que las mejores croquetas son las de nuestra madre. Las podemos encontrar en prácticamente todos los bares y cafeterías del país como tapa y en los restaurantes como entrada. Las hay de todo lo que os podáis imaginar, de jamón, de queso, de champiñones, de pollo, de morcilla, de restos de puchero, de bacalao, de gambas, de espinacas y piñones, de carrillada, de garban ...

Cómo hacer croquetas de cocido cremosasCómo hacer croquetas de cocido cremosas ,historia:La receta de hoy en Cocina Familiar con Javier Romero es un clásico de las recetas de aprovechamiento. Cuando hacemos un buen cocido, muchas veces sobra carne y no sabemos que hacer con ella. Hoy os propongo hacer unas buenas croquetas cremosas con ella.Aprovechando que preparé un cocido maragato (VER RECETA) ...

INGREDIENTESLo que ha sobrado del cocido: carne, pollo, etc...200 grs. jamón serrano70 grs. aceite oliva2 cebollas pequeñas150 grs. Harina600 grs. lecheSalPimientaNuez moscadaPREPARACIÓNPrimero picar con uno o dos golpes de turbo el jamón serrano, sacarlo del vaso y reservar en un bol.Añadir al vaso toda la carne que tengamos para elaborar las croquetas picarla t ...

Como hacer croquetas para NavidadReceta de Javier RomeroComo hacer croquetas para Navidad ,historia:Como hacer croquetas para NavidadHoy os presento un buen número de recetas con diferentes sabores para que puedas elegir, si es que puedes, yo desde luego lo tendría complicado porque me encantan.Todas las recetas te las presento en vídeo, aunque la mayoría de ellas están también por escrito en esta ...

Hola Cocinitas!! Hoy vamos a preparar en La Cocina de Enloqui un espectacular POLLO FRITO CRUJIENTE O CRISPY CHICKEN AL ESTILO KFC. Se trata de una receta fácil, que es un poco laboriosa pero que merece la pena el resultado tan apetecible. Es un plato lleno de sabor, ya que comenzamos marinando el pollo con una combinación de especias genial, después en el rebozado damos el toque crujiente. Par ...

No conozco a nadie que no le guste las croquetas. Estas pequeñas delicias fritas, con una cremosa mezcla de bechamel y ingredientes como jamón, pollo, bacalao o chorizo, son irresistibles. Ya sea como aperitivo, plato principal o acompañamiento, las croquetas son siempre bienvenidas en la mesa. Te dejo un recopilatorio con cuatro tipos de croquetas. Te costará decidir con cuál empezar, ya verás. I ...

Holaaa,lamento mucho mi ausencia pero estaba bien justificada. El día 8 de abril tuve a mi segunda hija, junto con la primera, mis dos mejores recetas. Desde ese día he estado dedicando mi tiempo a mis dos princesas y he dejado de lado un poco el tema del blog, incluso en ocasiones, la cocina.Pero bueno, me reincorporo con una receta clásica de aprovechamiento que hacía mi abuela, me enseñó mi mad ...